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  1. 81
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

    Published 1977
    Subjects: “…CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS…”
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  2. 82
    Fermentador para preparación de aceitunas verdes /

    Fermentador para preparación de aceitunas verdes / by Salvarredi, Eugenio M.

    Published 1981
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  3. 83
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos…”
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    doctoralThesis
  4. 84
    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos.

    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

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  5. 85
    Tecnología de los cereales /

    Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

    Published 1971
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  6. 86
    Extrusion cooking /

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    Published 1998
    Subjects:
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  7. 87
    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico /

    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico / by Menéndez, Alfredo

    Published 2012
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
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  8. 88
    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés by Arzac, Marcela

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    masterThesis
  9. 89
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

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    Published 1994
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  10. 90
    Bulletin des Recherches Agronomiques de Gembloux.

    Bulletin des Recherches Agronomiques de Gembloux.

    Published 1977
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  11. 91
    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo

    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo by Olmos, Leandro Martín

    Published 2015
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    bachelorThesis
  12. 92
    Journal of the Science of Food and Agriculture.

    Journal of the Science of Food and Agriculture.

    Published 1972
    Subjects: Desde 1950 vol. 1 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca del MINCyT:
    Serial
  13. 93
    Industria Lechera.

    Industria Lechera.

    Published 1981
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    Serial
  14. 94
    Plastic Tecnologies lanza aplicación gratuita que detecta penetración de oxigeno en envases.

    Plastic Tecnologies lanza aplicación gratuita que detecta penetración de oxigeno en envases.

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  15. 95
    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /

    Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / by Lees, R.

    Published 2000
    Book
  16. 96
    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido

    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido by Gianna, Vicente, Cervilla, Natalia, Guzmán, Carlos A.

    Published 2023
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    conferenceObject
  17. 97
    TECNOLOGIA Y CIENCIA

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    Published 2014
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    Serial
  18. 98
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja.…”
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    bachelorThesis
  19. 99
    Extrusores en las aplicaciones de alimentos. /

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    Published 2004
    Book
  20. 100
    Publicaciones científicas /

    Publicaciones científicas /

    Published 1993
    Book

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