- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 188
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 61
- ALIMENTOS 40
- Alimentos 39
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 33
- Análisis de alimentos 30
- CIENCIAS BIOLOGICAS 29
- TESINA 28
- COMPOSICION QUIMICA 27
- Tecnología de alimentos 27
- LECHE 26
- VALOR NUTRITIVO 26
- ARGENTINA 25
- INDUSTRIA LECHERA 24
- PRODUCTOS LACTEOS 23
- TESIS 23
- ALIMENTACION HUMANA 22
- ALMACENAMIENTO 20
- CONSERVACION 20
- CALIDAD 19
- ENFERMEDADES 19
- FABRICACION DEL QUESO 18
- QUESO 18
- Química de los alimentos 18
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- Industria de alimentos 17
- PRODUCCION 16
- PRODUCTOS PROCESADOS 16
- CONTROL 15
- ENVASADO 15
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Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores
Published 2022“…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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conferenceObject -
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Estudios Atacameños : Arqueología y Antropología Surandinas /
Published 1973Table of Contents: Texto completo desde 2002 (22). [Consulta: 2020/05/21].
Texto completo desde 1973 (1). [Consulta: 2020/05/21].
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Estudio de la manufactura cerámica en la costa norte del golfo San Matías (provincia de Río Negro)
Published 2018“…Adicionalmente, se infiere las modalidades de uso a partir de las alteraciones detectadas macroscópicamente en las superficies, las cuales señalarían el empleo de los contenedores en tareas de ámbito doméstico para al procesamiento de alimentos.…”
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Articulo -
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Estudio de la manufactura cerámica en la costa norte del golfo San Matías (provincia de Río Negro)
Published 2018“…Adicionalmente, se infere las modalidades de uso a partir de lasalteraciones detectadas macroscópicamente en las superfcies, las cuales señalarían el empleode los contenedores en tareas de ámbito doméstico para al procesamiento de alimentos.…”
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info:eu-repo/semantics/article -
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Optimización de la producción de rúcula (Eruca sativa) “baby leaf” y microgreens para consumo en cultivo hidropónico
Published 2023“…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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Evaluación del comportamiento del almidón y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja
Published 2020“…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. 2015.…”
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masterThesis -
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Cien años de evolución bioquímica con ADN argentino
Published 2020“…En el año 2003 el Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología dicta la resolución N° 254 por lo cual los títulos de Farmacéutico y Bioquímico se incluyen en la nómina del artículo 43 de la Ley de Educación Superior N° 24.521 (LES). …”
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Calidad proteica y rendimiento del germen de quinua, con o si cocción
Published 2024Get full text
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Geograficando : Revista de Estudios Geográficos /
Published 2005Table of Contents: “…La tradición del trabajo de campo en Geografía / Perla Zusman -- La accesibilidad y uso de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación en las escuelas de educación secundaria superior: El territorio escolar; de la ciudad de Tandil / Lucrecia Romina Díaz -- Identificación de localidades en el partido de General Pueyrredón a partir de la Implementación de Tecnologías de Información Geográfica [TIGS] / Sofía Estela Ares, y otros -- Hologramas de la muerte imprevista: Pregnancia urbana de las Animitas en Chile / Lautaro Ojeda Ledesma -- Barrio Nirvana: Tensiones entre lo público y lo privado / Verónica Ardenghi, y otros -- Globalismo financiero, territorialidad, ‘progresismo’ y proyectos en pugna / Gabriel Merino -- Los espacios del consumo en la globalización: Las imágenes móviles de ‘super size me’ en la enseñanza de la geografía escolar / Sandra Elena Gómez -- Los circuitos de la economía urbana y la difusión de las finanzas en el territorio: Un análisis en la ciudad de Olavarría, Buenos Aires / Derlis Daniela Parserisas -- La industria de maquinaria agrícola en Argentina frente a la estructura sectorial del mercado internacional / Federico Langard -- El subdesarrollo del macrosistema eléctrico en la costa atlántica de la Provincia de Buenos Aires / Adriano Furlan -- Territorio y lugar : Potencialidades para el análisis de la constitución de sujetos políticos: El caso de un movimiento de desocupados en Argentina / Fernanda Torres.…”
Texto completo desde 2005, 1(1). [Consulta: 2020/10/22]
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MORAGRO: Primer cultivar de maíz morado (Zea mays L.) registrado en Argentina
Published 2022Get full text
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Aguas naturales para riego: Sistema de depuración dinámico a escala piloto
Published 2023Get full text
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