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    Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes.

    Published 1976
    Subjects: Desde 2008 vol.63 no. 362 en versión electrónica:
    Serial
  3. 223
  4. 224

    Tapas pelables más seguras y prácticas / by Papaleo, Paola

    Article
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  6. 226

    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra / by Luquet, François M.

    Published 1991
    Book
  7. 227
  8. 228

    By-products and specialty products of Florida citrus / by Kesterson, J. W.

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  9. 229

    Le Lait.

    Published 1971
    Subjects: Desde 1921 vol. 1 en versión electrónica:
    Serial
  10. 230

    Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados /

    Published 2009
    Subjects:
    Book
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    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado by Curti, María Isabel

    Published 2020
    “…Tesis (Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  12. 232

    Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal : Decreto no. 4238/68 /

    Published 1984
    Subjects:
    Book
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    Alimentos libres de gluten: una oferta que se multiplica by Brkic, Mariana

    Article
  15. 235

    Enciclopedia de tecnología química : con la colaboración de 1.230 especialistas /

    Published 1961
    Book
  16. 236

    The Yeasts /

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  17. 237
  18. 238

    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina by Giusto, Yanina María

    Published 2023
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  19. 239
  20. 240

    Proteínas en la alimentación del hombre.

    Subjects:
    Conference Proceeding Book