- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 188
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 61
- ALIMENTOS 40
- Alimentos 39
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 33
- Análisis de alimentos 30
- CIENCIAS BIOLOGICAS 29
- TESINA 28
- COMPOSICION QUIMICA 27
- Tecnología de alimentos 27
- LECHE 26
- VALOR NUTRITIVO 26
- ARGENTINA 25
- INDUSTRIA LECHERA 24
- PRODUCTOS LACTEOS 23
- TESIS 23
- ALIMENTACION HUMANA 22
- ALMACENAMIENTO 20
- CONSERVACION 20
- CALIDAD 19
- ENFERMEDADES 19
- FABRICACION DEL QUESO 18
- QUESO 18
- Química de los alimentos 18
- ALIMENTOS PROCESADOS 17
- Industria de alimentos 17
- PRODUCCION 16
- PRODUCTOS PROCESADOS 16
- CONTROL 15
- ENVASADO 15
-
221
-
222
Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes.
Published 1976Subjects: Desde 2008 vol.63 no. 362 en versión electrónica:
Serial -
223
Conservación de la calidad de nueces producidas en argentina por la utilización de cubiertas comestibles
Published 2023Get full text
conferenceObject -
224
-
225
-
226
-
227
Estabilidad y conservación de aceite de chía (salvia hispánica L.) obtenido por prensado en frío /
Published 2014Thesis Book -
228
-
229
-
230
Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados /
Published 2009Subjects:Book -
231
Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado
Published 2020“…Tesis (Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
Get full text
masterThesis -
232
Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal : Decreto no. 4238/68 /
Published 1984Subjects:Book -
233
Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas /
Published 2018Thesis Book -
234
-
235
-
236
-
237
Optimización del proceso de extracción de aceite de pistacho (pistacia vera L.) /
Published 2018Thesis eBook -
238
Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina
Published 2023“…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
Get full text
masterThesis -
239
-
240