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  1. 201
    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /

    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) / by Hersom, A. C.

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  2. 202
    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos /

    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

    Published 1959
    Subjects:
    Book
  3. 203
    The chemistry and biology of yeasts /

    The chemistry and biology of yeasts /

    Published 1958
    Subjects:
    Book
  4. 204
    Revista Caicha.

    Revista Caicha.

    Published 1979
    Subjects:
    Serial
  5. 205
    Caracterización de β-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión /

    Caracterización de β-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión / by Bianco, María José

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 206
    Caracterización de semillas de mijo y moha para la producción de malta aplicada a alimentos

    Caracterización de semillas de mijo y moha para la producción de malta aplicada a alimentos by Tuninetti, D.G., Valdés, B., Montoya, P., Mufari, J. R., López, A. G.

    Published 2024
    “…Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.…”
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    conferenceObject
  7. 207
    Efecto de los compuestos volátiles, producidos por bacterias de maíz almacenado en silo bolsa, sobre Sitophilus zeamais y Fusarium verticillioides.

    Efecto de los compuestos volátiles, producidos por bacterias de maíz almacenado en silo bolsa, sobre Sitophilus zeamais y Fusarium verticillioides. by Gergolet Díaz, Donald Gabriel

    Published 2019
    “…Lugar de Trabajo: Cátedra de Química Orgánica y Productos Naturales e, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos- ICTA. …”
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    bachelorThesis
  8. 208
    Posibilidades de utilización de los desechos de la vitininicultura en la producción de alimento para rumiantes y abono orgánico /

    Posibilidades de utilización de los desechos de la vitininicultura en la producción de alimento para rumiantes y abono orgánico / by Gallie, Juan

    Published 1997
    Book
  9. 209
    Ciencia y tecnología de la alfalfa /

    Ciencia y tecnología de la alfalfa /

    Published 1980
    Subjects:
    Book
  10. 210
    El arroz en la nutrición humana /

    El arroz en la nutrición humana / by Juliano, Bienvenido O.

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  11. 211
    Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

    Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

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  12. 212
    Tecnología de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva /

    Tecnología de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva / by Garoglio, Pier G.

    Published 1950
    Subjects:
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  13. 213
    Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina.

    Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina. by Calandri, Edgardo Luis

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  14. 214
    Educación en alimentación y nutrición para la Enseñanza Básica. /

    Educación en alimentación y nutrición para la Enseñanza Básica. / by FAO, Ministerio de Educación, Chile, Universidad de Chile, Inatituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

    Published 2003
    Book
  15. 215
    Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja /

    Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja / by De, S. S.

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  16. 216
    La Industria del aceite de coco /

    La Industria del aceite de coco / by Thieme, J. G.

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  17. 217
    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja /

    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja / by Gonzalez Coro, Fabiola Patricia

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 218
    Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar /

    Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar / by Cipriani, María Gisela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2019
    Thesis Book
  19. 219
    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas /

    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Thesis eBook
  20. 220
    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento /

    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento / by Bartolozzo, Julieta C.

    Published 2015
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Thesis Book

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