Suggested Topics within your search.
Showing 561 - 580 results of 761 for search '((tecnologia de) OR (sociologia de)) los alimentos*', query time: 0.16s Refine Results
  1. 561
    Evaluación de potencial prebiótico de extractos de garbanzos ricos en oligosacáridos

    Evaluación de potencial prebiótico de extractos de garbanzos ricos en oligosacáridos by Frágola Ramos, Germán

    Published 2024
    Get full text
    Book
  2. 562
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de chía (Salvia hispanica). /

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de chía (Salvia hispanica). / by Aranibar Vaca, Carolina

    Published 2017
    Thesis Book
  3. 563
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhlP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS. /

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhlP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS. / by Brioni, María Florencia

    Published 2015
    Thesis Book
  4. 564
    Determinación de la concentración óptima de edulcorante stevia en mermeladas de uva bajas calorías a través del punto de corte sensorial obtenido de las estadísticas de análisis de supervivencia

    Determinación de la concentración óptima de edulcorante stevia en mermeladas de uva bajas calorías a través del punto de corte sensorial obtenido de las estadísticas de análisis de... by Laborde, Mariana Belén, Portela, Gisele, Pagano, Ana Maria

    Published 2020
    Get full text
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  5. 565
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo by Joglar, Jessie María

    Published 2020
    Get full text
    masterThesis
  6. 566
    Estabilidad oxidativa de harinas y sopas de quinoa

    Estabilidad oxidativa de harinas y sopas de quinoa by Cervilla, N. S., Mufari, J. R., Calandri, E., Guzman, C. A.

    Published 2022
    Get full text
    conferenceObject
  7. 567
    Monitoreo de calidad microbiológica del agua utilizada para riego en la zona periurbana del Gran Córdoba: Canal Maestro Norte

    Monitoreo de calidad microbiológica del agua utilizada para riego en la zona periurbana del Gran Córdoba: Canal Maestro Norte by Lépore, César, Del Olmo, Aliné, Yorio, Daniel, Cossavella, Ana, López, Abel

    Published 2023
    Get full text
    conferenceObject
  8. 568
    Pirólisis rápida de algas : obtención de productos de alto valor agregado

    Pirólisis rápida de algas : obtención de productos de alto valor agregado by Piloni, Roxana Verónica

    Published 2019
    Get full text
    doctoralThesis
  9. 569
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo /

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / by Joglar, Jessie María Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2017
    Thesis Book
  10. 570
    Estandarización y construcción de un dispositivo para el método de la espuma para cuantificación de Saponinas de Quinoa

    Estandarización y construcción de un dispositivo para el método de la espuma para cuantificación de Saponinas de Quinoa by Gianna, Vicente, Lopensino, Juan, Paoli, Maximiliano, Ribotta, Sebastián, Calandri, Edgardo, Guzmán, Carlos Alberto

    Published 2022
    Get full text
    conferenceObject
  11. 571
    Perfil de las practicas alimentarias de adolescentes escolarizados en centros de enseñanza privada de la ciudad de Alta Gracia, Año 2006 /

    Perfil de las practicas alimentarias de adolescentes escolarizados en centros de enseñanza privada de la ciudad de Alta Gracia, Año 2006 / by Barbero, Liliana

    Published 2007
    Thesis Book
  12. 572
    Estudio de la presencia de endosulfán en verduras de hoja proveniente del cinturón verde de Córdoba - Argentina

    Estudio de la presencia de endosulfán en verduras de hoja proveniente del cinturón verde de Córdoba - Argentina by Faillaci, Silvina Mabel, Nassetta, Mirtha, Oviedo, Sergio, Giordano, Jesús

    Published 2022
    Get full text
    conferenceObject
  13. 573
    Disponibilidad física y evaluación nutricional de productos libres de gluten en hipermercados de la ciudad de Córdoba año 2015

    Disponibilidad física y evaluación nutricional de productos libres de gluten en hipermercados de la ciudad de Córdoba año 2015 by Cervilla, N. S., Galeano, M. L., Miranda, P. P., Mufari, J. R., Calandri, E. L., Montoya, P. A., Grasso, F. V.

    Published 2024
    Get full text
    conferenceObject
  14. 574
    Evaluación de la aceptabilidad y preferencia de aceite de maní sin cocinar

    Evaluación de la aceptabilidad y preferencia de aceite de maní sin cocinar by Mondino, María Rosa, Catania, María Victoria, Illa, Camila Soledad, Pérez, María Alejandra

    Published 2022
    Get full text
    conferenceObject
  15. 575
    Construcción compartida de conocimientos en redes de innovación

    Construcción compartida de conocimientos en redes de innovación by Catullo, Julio Cesar, Argüello Caro, Evangelina B., Narmona, Luis, Muñoz, Nacira Belen, Prado, Agustín, Scifo, Alejo, Pietrarelli, Liliana Teresa, Yosviak, Iohanna, Videla, Martín, Silbert, Violeta, Viale, V.

    Published 2023
    Get full text
    conferenceObject
  16. 576
    Incidencia de la gestión de buenas prácticas agrícolas en vinos obtenidos en el Valle de Calamuchita de Córdoba

    Incidencia de la gestión de buenas prácticas agrícolas en vinos obtenidos en el Valle de Calamuchita de Córdoba by Faillaci, S., Bertozzi, J., Giordano, J., Vanella, O., Lorenzo Izquierdo, M., Reyes Linares, A., Vasallo Sordo, M., Blanco Carvajal, I.

    Published 2024
    Get full text
    conferenceObject
  17. 577
    Dinámica de la adaptación social en codornices (Coturnix coturnix) hembras clasificadas según su estilo de afrontamiento a un estresor agudo

    Dinámica de la adaptación social en codornices (Coturnix coturnix) hembras clasificadas según su estilo de afrontamiento a un estresor agudo by Muñoz, A. M., Marin, R. H., Guzman, D. A., Kembro, Jackelyn Melissa

    Published 2023
    Get full text
    conferenceObject
  18. 578
    Caracterización de cereales libres de gluten destinados al malteado

    Caracterización de cereales libres de gluten destinados al malteado by Manfrotto, M. C., Stoffel, F., Mufari, J. R., López, A. G.

    Published 2024
    Get full text
    conferenceObject
  19. 579
    MiPymes argentinas en un contexto VUCA ¿pueden ayudar las metodologías ágiles?

    MiPymes argentinas en un contexto VUCA ¿pueden ayudar las metodologías ágiles? by Barberis, Franco Hernán

    Published 2022
    Get full text
    masterThesis
  20. 580
    Caracterización de B-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión. /

    Caracterización de B-galactosidasa estructurada en cuerpos de inclusión. / by Bianco, María José

    Published 2017
    Thesis Book

Search Tools: