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  1. 381
    Microbiología industrial /

    Microbiología industrial / by Prescott, Samuel C.

    Published 1962
    Book
  2. 382
    Industrial microbiology /

    Industrial microbiology / by Prescott, Samuel C.

    Published 1940
    Book
  3. 383
    Composición química y actividad antioxidante de tegumento de maní obtenido por diferentes procesos industriales

    Composición química y actividad antioxidante de tegumento de maní obtenido por diferentes procesos industriales by Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria

    Published 2021
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    conferenceObject
  4. 384
    The Groundnut crop : a scientific basis for improvement /

    The Groundnut crop : a scientific basis for improvement /

    Published 1994
    Book
  5. 385
    Extracción por prensado de aceite de nuez: Optimización de procesos y escalado industrial

    Extracción por prensado de aceite de nuez: Optimización de procesos y escalado industrial by Martínez, M.L., Minniti, A.C., Viglione Lara, M., Maestri, D.M.

    Published 2023
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    conferenceObject
  6. 386
    Estudio de los polifenoles del tegumento de dos variedades de maní, (Runner y Virginia), y su uso como conservante de alimentos

    Estudio de los polifenoles del tegumento de dos variedades de maní, (Runner y Virginia), y su uso como conservante de alimentos by Barrionuevo, María Guillermina

    Published 2022
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    doctoralThesis
  7. 387
    Guía de buenas prácticas para establecimientos lecheros : material de referencia de la Red de BPA

    Guía de buenas prácticas para establecimientos lecheros : material de referencia de la Red de BPA by Negri, Livia María, Aimar, María Verónica, Costamagna, Dianela, Callieri, Carlos, Herrero, María Alejandra, Charlón, Verónica, Leiva, Antonio, Tentor, Gonzalo Fernán, Raciti, Julio, Rampone, Alberto, Chavez, Javier, Gaggiotti, Mónica, Boffa, Susana, Mancuso, Walter, Pautasso, Néstor, Walter, Emilio, Moltoni, Luciana, Serrano, Pedro, Abdala, Alejandro, Gonzalez Pereyra, Ana Valeria, Sardi, Graciela, Gigli, Isabel, Rodríguez, Julián, García, Karina, Brunas, Lucas, Bontá, Marcos

    Published 2023
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    book
  8. 388
    Piedras, Tecnología y Vida Aldeana. Aprovisionamiento de materias primas líticas en el valle de Tafi y Anfama durante el Primer Milenio de la Era

    Piedras, Tecnología y Vida Aldeana. Aprovisionamiento de materias primas líticas en el valle de Tafi y Anfama durante el Primer Milenio de la Era by Montegu, Juan Manuel

    Published 2023
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    conferenceObject
  9. 389
    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado /

    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
    Thesis Book
  10. 390
    Revisión de la normativa vigente para Argentina y Córdoba en relación a los alimentos libre de gluten

    Revisión de la normativa vigente para Argentina y Córdoba en relación a los alimentos libre de gluten by Musicante Sauma, P. M., López, A. G.

    Published 2024
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    conferenceObject
  11. 391
    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /

    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia /... by Carrere, Andrea

    Published 2016
    Thesis Book
  12. 392
    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco

    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco by Bortnyk, Patricia Noemía

    Published 2021
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    masterThesis
  13. 393
    Vinculación tecnológica público-privada para la innovación en la industria alimenticia. Caso de aplicación: jarabe IMO

    Vinculación tecnológica público-privada para la innovación en la industria alimenticia. Caso de aplicación: jarabe IMO by Raya Tonetti, Gabriel

    Published 2019
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    masterThesis
  14. 394
    Biotecnología /

    Biotecnología / by Muñoz de Malajovich, María Antonia

    Published 2012
    Book
  15. 395
    Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo en la producción primaria de maní determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba /

    Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo en la producción primaria de maní determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía Griselda

    Published 2015
    Thesis Book
  16. 396
    Conservas de peras

    Conservas de peras by Franco, Daniel

    Article
  17. 397
    Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración /

    Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración / by Federico, Mónica M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; Argentina

    Published 2021
    Thesis eBook
  18. 398
    El Cultivo del soya en México /

    El Cultivo del soya en México /

    Published 1974
    Book
  19. 399
    Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos /

    Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenci... by Gómez, Patricia Elizabeth

    Published 2018
    Thesis Book
  20. 400
    Forages /

    Forages /

    Published 1995
    Book

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