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    La industria alimenticia en Córdoba by Frediani, Ramón Osvaldo, Blanco, Agustín, Branda, Luis A

    Published 1989
    Book
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    Desarrollo de envases flexibles bioactivos para alimentos by Charles, German

    Published 2015
    “…El propósito de este tipo de tecnología es extender el tiempo de vida útil del alimento yasegurar su calidad en este periodo.La generación de los materiales activos se llevó a cabo mediante la incorporación de natamicina (poderoso agente antifúngico comúnmente empleado en la industria limenticia), a la superficie de películas de polipropileno biorientado, el cual es uno de los materiales por excelencia para a elaboración de envases alimenticios. …”
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    Nouveau Larousse agricole /

    Published 1952
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  5. 305

    Bread science and technology / by Pomeranz, Yeshajahu

    Published 1971
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    Book
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    Transactions of the ASAE.

    Published 1971
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    Serial
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    Pastas alimenticias by Lezcano, Elizabeth

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    Panorama del arroz by Moreno, Patricio

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    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2005
    Book
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    Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) by De Benedetti, Eliana Celeste, Rivero, Cintia Wanda, Trelles, Jorge Abel

    Published 2012
    “…Estas Jornadas se dictan en las inmediaciones de los establecimientos educativos participantes y abordan temáticas vinculadas a la prevención de enfermedades relacionadas a la presencia de contaminantes en agua y alimentos. …”
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    Desarrollo de masas madre y evaluación de propiedades reológicas y tecnológicas de panificados by Lancetti, Romina Paola

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
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    Procesamiento de cereales.

    Published 1995
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    Book
  15. 315

    Innovación y calidad : principios de la calidad aplicados al desarrollo e innovación de productos / by Lafaye, Hugo E.

    Published 1999
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    Book
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    La extracción del aceite de oliva : sus principales problemas técnicos / by Risueño, Antonio

    Published 1950
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    Noticiteca.

    Published 1983
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    Serial
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