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  1. 181
    Bulletin des Recherches Agronomiques de Gembloux.

    Bulletin des Recherches Agronomiques de Gembloux.

    Published 1977
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  2. 182
    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido

    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido by Gianna, Vicente, Cervilla, Natalia, Guzmán, Carlos A.

    Published 2023
    Subjects:
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    conferenceObject
  3. 183
    Obtención de pigmentos antociánicos para su utilización como colorantes de alimentos /

    Obtención de pigmentos antociánicos para su utilización como colorantes de alimentos / by Dubois, María Elena

    Published 1982
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  4. 184
    Margarine /

    Margarine / by Andersen, A. J.

    Published 1965
    Subjects:
    Book
  5. 185
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

    Published 1977
    Subjects: “…CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS…”
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    Serial
  6. 186
    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina

    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina by Giusto, Yanina María

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    masterThesis
  7. 187
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja.…”
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    bachelorThesis
  8. 188
    Soyanoticias.

    Soyanoticias.

    Published 1994
    Subjects:
    Serial
  9. 189
    Journal of the Science of Food and Agriculture.

    Journal of the Science of Food and Agriculture.

    Published 1972
    Subjects: Desde 1950 vol. 1 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca del MINCyT:
    Serial
  10. 190
    Industria Lechera.

    Industria Lechera.

    Published 1981
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    Serial
  11. 191
    Plastic Tecnologies lanza aplicación gratuita que detecta penetración de oxigeno en envases.

    Plastic Tecnologies lanza aplicación gratuita que detecta penetración de oxigeno en envases.

    Subjects:
    Article
  12. 192
    La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal

    La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal by Badui Dergal, Salvador

    Published 2015
    Subjects:
    Book
  13. 193
    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés /

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
    Thesis eBook
  14. 194
    Manual de análisis de alimentos /

    Manual de análisis de alimentos / by Lees, R.

    Published 1969
    Book
  15. 195
    Proyecto de Instituto y código bromatológico para la Provincia de Mendoza /

    Proyecto de Instituto y código bromatológico para la Provincia de Mendoza /

    Published 1948
    Book
  16. 196
    Código Alimentario Argentino : actualizado /

    Código Alimentario Argentino : actualizado /

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  17. 197
    Código alimentario argentino : actualizado /

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    Published 1996
    Subjects:
    Book
  18. 198
    Ciencia y tecnología de la alfalfa /

    Ciencia y tecnología de la alfalfa /

    Published 1980
    Subjects:
    Book
  19. 199
    Yucca /

    Yucca /

    Published 1980
    Book
  20. 200
    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional

    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional by Faillaci, Silvina M.

    Published 2024
    Subjects: “…Tecnología de los Alimentos…”
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