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  1. 41
    Comportamiento intercensal de la Actividad Industrial /

    Comportamiento intercensal de la Actividad Industrial /

    Article
  2. 42
    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas

    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas by Rizzi, María Agustina

    Published 2024
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    masterThesis
  3. 43
    Concepciones de Agroecología de los/as pequeños/as productores/as hortícolas de la Feria Agroecológica de Córdoba y su repercusión en la transición hacia prácticas productivas alternativas.

    Concepciones de Agroecología de los/as pequeños/as productores/as hortícolas de la Feria Agroecológica de Córdoba y su repercusión en la transición hacia prácticas productivas alte... by Morello, Anabela, Valerio, Yamila

    Published 2017
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    bachelorThesis
  4. 44
    Frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados en niños y niñas de 5° y 6° que asisten a tres escuelas de tres provincias argentinas y su relación con las características sociodemográficas y entornos alimentarios en el año 2021

    Frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados en niños y niñas de 5° y 6° que asisten a tres escuelas de tres provincias argentinas y su relación con las características sociodemográficas y entornos alimentarios en el año 2021 by Carrizo, María Luisina, Juan, Rocío Belén, Sabatini, Camila

    Published 2024
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    bachelorThesis
  5. 45
    Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el estado nutricional en niños y niñas de 4°, 5° y 6° que asisten al Instituto Privado Adrián Pascual Urquía, de la ciudad de General Deheza, en el año 2019

    Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el estado nutricional en niños y niñas de 4°, 5° y 6° que asisten al Instituto Privado Adrián Pascual Urquía, de la ciudad de General Deheza, en el año 2019 by Mandelman, Paula, Sanmartino, María Sofía, Vilchez Abraham, María Luz

    Published 2024
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    bachelorThesis
  6. 46
    Producción y destino de alimentos procedentes de unidades domésticas de producción primaria de la Región de Paravachasca, Córdoba, en el año 2019

    Producción y destino de alimentos procedentes de unidades domésticas de producción primaria de la Región de Paravachasca, Córdoba, en el año 2019 by Archilla, Delia María, Gorgerino, Lucia Belén, Gudiño, Julieta Yamila

    Published 2019
    “…Objetivo: analizar las características de la producción y destino de alimentos procedentes de UDP de la Región de Paravachasca, Córdoba, en el año 2019. …”
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    bachelorThesis
  7. 47
    Características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de dificultades alimentarias en niños de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba

    Características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de dificultades alimentarias en niños de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba... by Rodríguez Oses, Agustina, Bertuzzi, Lara

    Published 2019
    “…Objetivos: Analizar características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de DA en niños y niñas de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba, en el año 2019. …”
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    bachelorThesis
  8. 48
    Percepción del etiquetado frontal de alimentos y su relación con la regulación emocional y la salud autopercibida en mayores de 18 años de AMBA

    Percepción del etiquetado frontal de alimentos y su relación con la regulación emocional y la salud autopercibida en mayores de 18 años de AMBA by Rozas, Lara Lucila, Gimeno, Leandro Crisólogo, Vizioli, Nicolás Alejandro

    Published 2024
    “…La muestra estuvo conformada por 355 personas de 18 a 65 años (M = 26.45; DE = 8.23) de la Ciudad de Buenos Aires (38.3%) y del Conurbano Bonaerense (61.7%). …”
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  9. 49
    Relación entre consumo de alimentos ricos en fibra, alimentos astringentes e ingesta de líquidos y constipación en niños de trea a once años que asisten al Hospital de Niños de la ciudad de Córdoba (Servicio de Nutrición y Gastroenterología) año 2002. /

    Relación entre consumo de alimentos ricos en fibra, alimentos astringentes e ingesta de líquidos y constipación en niños de trea a once años que asisten al Hospital de Niños de la ciudad de Córdoba (Servicio de Nutrición y Gastroenterología) año 2002... by Biondini, Romina

    Published 2002
    Thesis Book
  10. 50
    Ambiente social y desarrollo ocupacional en operarios de la industria alimentos y bebidas /

    Ambiente social y desarrollo ocupacional en operarios de la industria alimentos y bebidas / by Arias, María Magdalena

    Published 2017
    Thesis Electronic
  11. 51
    Calidad nutricional de la alimentación y su asociación con la calidad de vida relacionada con la salud en adolescentes de escuelas secundarias de gestión estatal de Córdoba, año 2018

    Calidad nutricional de la alimentación y su asociación con la calidad de vida relacionada con la salud en adolescentes de escuelas secundarias de gestión estatal de Córdoba, año 20... by Aguilera, Melisa Alejandra, Cerenich, Constanza, González, Débora Virginia

    Published 2023
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    bachelorThesis
  12. 52
    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos del Seminario de Danzas Clásicas del Teatro del Libertador San Martín, Córdoba, año 2004. /

    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos del Seminario de Danzas Clásicas del Teatro del Libertador San Martín, Córdoba, año 2004... by Grimaldi, Valeria

    Published 2006
    Thesis Book
  13. 53
    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados by Rodríguez, Melisa Anahí

    Published 2023
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    masterThesis
  14. 54
    Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)

    Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) by De Benedetti, Eliana Celeste, Rivero, Cintia Wanda, Trelles, Jorge Abel

    Published 2012
    “…Desde el año 2006, el grupo educativo de medio ambiente y salud (GEMAS) de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) desarrolla actividades de difusión mediante Jornadas Multimedia sobre los métodos para la prevención de enfermedades emergentes y la importancia en la adquisición de buenas prácticas alimentarias. …”
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    Online
  15. 55
    Leyes de emergencia de Alemania : economía y finanzas-industria y comercio-dictadura de víveres-protección social años 1914-1916 /

    Leyes de emergencia de Alemania : economía y finanzas-industria y comercio-dictadura de víveres-protección social años 1914-1916 / by Colombres Mármol, Eduardo L. 1878-1943

    Published 1918
    Book
  16. 56
    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) /

    Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) / by Aranibar Vaca, Carolina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba

    Published 2017
    Thesis Book
  17. 57
    Utilización de hojas de amaranto en una premezcla para la elaboración de croquetas. /

    Utilización de hojas de amaranto en una premezcla para la elaboración de croquetas. / by Giesenow, Carla, Sequeira, Melisa

    Published 2015
    Thesis Book
  18. 58
    Consumo de alimentos ultraprocesados y estado nutricional en niños y niñas de 3 a 5 años que asisten al jardín de infantes de la localidad de Villa de Las Rosas, en el año 2022

    Consumo de alimentos ultraprocesados y estado nutricional en niños y niñas de 3 a 5 años que asisten al jardín de infantes de la localidad de Villa de Las Rosas, en el año 2022 by Córdoba, Gimena, Juarez, Natalia, Loyola, Micaela Estefanis, Olivera, Sofía

    Published 2024
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    bachelorThesis
  19. 59
    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas /

    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas / by Rizzi, María Agustina Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2024
    Thesis eBook
  20. 60
    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR

    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR by Olivares, María Soledad

    Published 2020
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    masterThesis

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