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  1. 3181
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  2. 3182
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  3. 3183
    Introducción a la ciencia de los alimentos /

    Introducción a la ciencia de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  4. 3184
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  5. 3185
    Estudio de la capacidad antioxidante en productos alimenticios /

    Estudio de la capacidad antioxidante en productos alimenticios / by Vendramini, Melisa N. del C.

    Published 2010
    Subjects: “…1282 Tecnología de alimentos…”
    Thesis Book
  6. 3186
    Pharmaceutical salts and co-crystals /

    Pharmaceutical salts and co-crystals /

    Published 2012
    Subjects: “…1616 Tecnología farmaceutica…”
    Book
  7. 3187
    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos /

    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos / by Lingua, Mariana Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2016
    Subjects: “…1282 Tecnología de alimentos…”
    Thesis Book
  8. 3188
    Desarrollo de nuevos materiales para la producción de hidrógeno de electrolizadores alcalinos /

    Desarrollo de nuevos materiales para la producción de hidrógeno de electrolizadores alcalinos / by Gómez, Melisa Julieta Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2022
    Subjects:
    Thesis eBook
  9. 3189
    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  10. 3190
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos…”
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    doctoralThesis
  11. 3191
    Desarrollo de nuevos derivados reversibles de morfina como alternativa para el tratamiento del dolor

    Desarrollo de nuevos derivados reversibles de morfina como alternativa para el tratamiento del dolor by Romañuk, Carolina Beatriz

    Published 2020
    Subjects:
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    doctoralThesis
  12. 3192
    Lecturas de ciudad. Laboratorio taller con tecnologías emergentes.

    Lecturas de ciudad. Laboratorio taller con tecnologías emergentes. by Mariconde, María Marta, Incatasciato, Adriana

    Published 2021
    Subjects:
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    conferenceObject
  13. 3193
    Creación de un portal de reproducción animal, destinado a la educación continua veterinaria

    Creación de un portal de reproducción animal, destinado a la educación continua veterinaria by Filipiak Neumark, Yael

    Published 2015
    Subjects: “…Tecnología de la información…”
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    masterThesis
  14. 3194
    Estrategias didácticas con tecnología digital: enseñanza inclusiva en tiempos de pandemia

    Estrategias didácticas con tecnología digital: enseñanza inclusiva en tiempos de pandemia by Díaz Puppato, Diego, Cristiani, Melisa, Sajoza Juric, Víctor Hugo

    Published 2021
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    publishedVersion
  15. 3195
    La frontera de la célula vegetal : sitio web integrado al espacio presencial tradicional para la enseñanza y el aprendizaje del tema La pared celular vegetal, en el nivel universitario

    La frontera de la célula vegetal : sitio web integrado al espacio presencial tradicional para la enseñanza y el aprendizaje del tema La pared celular vegetal, en el nivel universit... by Corró Molas, Bárbara Mariana

    Published 2015
    Subjects: “…Tecnologías educativas…”
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    masterThesis
  16. 3196
    Propuesta pedagócico-didáctica virtual para la enseñanza y el aprendizaje del tema Medio Físico en la materia Zootecnia General de la carrera de Medicina Veterinaria : desarrollo de un sitio web vinculado al Aula Virtual de la Facultad

    Propuesta pedagócico-didáctica virtual para la enseñanza y el aprendizaje del tema Medio Físico en la materia Zootecnia General de la carrera de Medicina Veterinaria : desarrollo d... by Vallone, Raúl Alberto Roque

    Published 2015
    Subjects: “…Tecnologías educativas…”
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    masterThesis
  17. 3197
    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos

    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos by Zéngaro, Gabriela

    Published 2022
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    masterThesis
  18. 3198
    Efectos de la era digital en las relaciones laborales: cambios en las prestaciones de trabajo como consecuencia de la revolución tecnológica

    Efectos de la era digital en las relaciones laborales: cambios en las prestaciones de trabajo como consecuencia de la revolución tecnológica by Benítez, Natalia

    Published 2022
    Subjects: “…Tecnología…”
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    masterThesis
  19. 3199
    IX Jornadas de investigación : perspectivas y prospectivas en arquitectura, urbanismo y diseño: ponencias

    IX Jornadas de investigación : perspectivas y prospectivas en arquitectura, urbanismo y diseño: ponencias by Villafañez, Blanca Gabriela, Barraud, Silvina, Martínez, Mónica Susana

    Published 2022
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    conferenceObject
  20. 3200
    Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo.

    Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo. by Tarifa, Marcos Fabricio

    Published 2017
    Subjects:
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    bachelorThesis

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