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“Harina de maíz morado: Composición nutricional. Elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y Evaluación sensorial”
Published 2019Subjects: “…Maíz morado…”
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La difusión de los cultivos transgénicos en la Argentina. /
Published 2003Table of Contents: “…Cap. 3) El proceso de difusión de cultivares transgénicos en la agricultura argentina: los casos de la soja RR y el maíz BT Cap. 4) La transgénesis de variedades vegetales frente al principio precautorio.…”
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Harina de maíz morado: composición nutricional, elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y evaluación sensorial. /
Published 2015Subjects:Thesis Book -
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Estimación del comportamiento de híbridos de maíz mediante modelos mixtos
Published 2012Subjects: Get full text
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Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina
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Evaluación de las alternativas de inclusión de maices especiales: Maíz Morado y Opaco-2 para el agregado de valor....
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Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria
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Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina
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Agricultura de precisión en el cultivo de maíz /
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El hombre de maíz y la plasticidad humana
Published 2001“…Para entender lo que sucedió con la estatura de holandeses y americanos tenemos que pensar en hombres y mujeres de maíz, es decir, en una especie que pueda adaptarse a los cambios ambientales por medio de modificaciones morfológicas en vez de esperar siglos para que ocurran cambios genéticos.…”
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