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    Yacón, una nueva alternativa en alimentos. /

    Yacón, una nueva alternativa en alimentos. / by González López, Carolina

    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
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    Pan tradicional con agregado de harina de Yacón con potencial efecto funcional: parámetros de calidad y aceptabilidad. /

    Pan tradicional con agregado de harina de Yacón con potencial efecto funcional: parámetros de calidad y aceptabilidad. / by Cardozo, Alejandra Cecilia, Fernández de Ullivarri, Lucía, Preiser, Ana Laura

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
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    Yacón (Smallanthus sonchifolius) deshidratado : una nueva propuesta de snack saludable. /

    Yacón (Smallanthus sonchifolius) deshidratado : una nueva propuesta de snack saludable. / by Aldape, Gisela Carina, Scándolo, María Cecilia Belén

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
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    Yacón (Smallanthus sonchifolius), comportamiento fenológico en Córdoba y potenciales consumidores

    Yacón (Smallanthus sonchifolius), comportamiento fenológico en Córdoba y potenciales consumidores by Boetto, Marta Noemí, Avila, Gabriel Tomás, Rampone, G., Bustamente, O., Donadio, Nicolás, Beccaria, Victoria

    Published 2023
    Subjects: “…Yacón…”
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    El Monte nos da comida 2 : más de 50 recetas con alimentos silvestres y muchas ideas para aprovecharlos /

    El Monte nos da comida 2 : más de 50 recetas con alimentos silvestres y muchas ideas para aprovecharlos /

    Published 1994
    Subjects:
    Book
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    Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 /

    Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 /

    Published 1992
    Subjects:
    Book

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