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    Optimización del proceso de extracción de aceite de pistacho (pistacia vera L.) /
    Subjects: “…1794 Aceites vegetales…”
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    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco /
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    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas /
    Subjects: “…1794 Aceites vegetales…”
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    Estabilidad y conservación de aceite de chía (salvia hispánica L.) obtenido por prensado en frío /
    Subjects:
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