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    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

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    Published 1992
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Book
  2. 2
    Ingeniería de bioprocesos. /

    Ingeniería de bioprocesos. / by Díaz, Mario

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  3. 3
    JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION /

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    Published 1987
    Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
    Journal
  4. 4
    FOOD MANUFACTURE.

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    Published 1959
    Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
    Journal
  5. 5
    Realidad de los procesos de panificación de las panaderías adheridas al CIPAC

    Realidad de los procesos de panificación de las panaderías adheridas al CIPAC by Freytes, Lucía, Tavella, Vanina Desirée

    Published 2018
    Subjects:
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    bachelorThesis
  6. 6
    Reunion sobre investigación en tecnología de alimentos, Mar del Plata, 2-4 de setiembre de 1970 /

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    Published 1974
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Innovación y calidad. /

    Innovación y calidad. / by Lafaye, Hugo

    Published 2000
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Book
  8. 8
    Baking science and technology /

    Baking science and technology / by Pyler, Ernest John

    Published 1952
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Fabricación de queso: R. Scott

    Fabricación de queso: R. Scott by Robinson, R. K., Wilbey, R. A.

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  10. 10
    La capacitación de recursos humanos y su incidencia en la calidad higiénico-tecnológica del producto final de las empresas de catering. /

    La capacitación de recursos humanos y su incidencia en la calidad higiénico-tecnológica del producto final de las empresas de catering. / by Giannone, Anabel

    Published 2000
    Subjects:
    Thesis Book
  11. 11
    INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY /

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    Published 1987
    Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
    Journal
  12. 12
    JOURNAL OF THE SCIENCES OF FOOD AND AGRICULTURE /

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    Published 1964
    Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
    Journal
  13. 13
    Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica. /

    Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica. / by Bartholomai, Gualtiero B., González, Rolando, Tosi, Enzo

    Published 2000
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Book
  14. 14
    Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./

    Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria./ by López García, José Luis

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  15. 15
    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. /

    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. / by León, Edel Alberto, Rosell, Cristina M.

    Published 2007
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Chemistry and technology of cereals as food and feed /

    Chemistry and technology of cereals as food and feed / by Matz, Samuel A.

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  17. 17
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE /

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    Published 1973
    Subjects:
    Journal
  18. 18
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

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    Published 1991
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    Book
  19. 19
    Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /

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    Published 2003
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    Book
  20. 20
    Determinación del contenido de saponinas en quinua de distintas regiones de Argentina

    Determinación del contenido de saponinas en quinua de distintas regiones de Argentina by Vidueiros, S. M., Gianna, V., Cervilla, N., Calandri, E., Sanahuja, M. C., Bertero, H. D., Guzmán, C., Pallaro, A.

    Published 2024
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