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  1. 61
    Efectos de la suplementación dietaria con Timol, Isoeugenal y BHT sobre el desempeño reproductivo de codornices (Coturnis Coturnix).

    Efectos de la suplementación dietaria con Timol, Isoeugenal y BHT sobre el desempeño reproductivo de codornices (Coturnis Coturnix). by Drewniak, María Eugenia

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 62
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos…”
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    doctoralThesis
  3. 63
    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas

    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas by Sánchez Cerviño, M. C., Mufari, J. R., Montoya, P. A., Grasso, F. V.

    Published 2024
    Subjects:
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    conferenceObject
  4. 64
    Introducción a la ciencia y la tecnología de los alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Introducción a la ciencia y la tecnología de los alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Published 2025
    Subjects:
    Book
  5. 65
    Nouveau Larousse agricole /

    Nouveau Larousse agricole /

    Published 1952
    Subjects:
    Book
  6. 66
    Bread science and technology /

    Bread science and technology / by Pomeranz, Yeshajahu

    Published 1971
    Subjects:
    Book
  7. 67
    Tecnología de la carne /

    Tecnología de la carne / by Bogner, Herrmann

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  8. 68
    Conservación de alimentos a nivel casero /

    Conservación de alimentos a nivel casero / by González, Virginia

    Published 2008
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  9. 69
    Transactions of the ASAE.

    Transactions of the ASAE.

    Published 1971
    Subjects:
    Serial
  10. 70
    Fundamentos de tecnología quesera /

    Fundamentos de tecnología quesera / by Velasco, Jorge O.

    Published 1993
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    Book
  11. 71
    Código Alimentario Argentino : actualizado /

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    Published 1989
    Subjects:
    Book
  12. 72
    Código alimentario argentino : actualizado /

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    Published 1996
    Subjects:
    Book
  13. 73
    Aceite de oliva : extracción del mismo y elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia /

    Aceite de oliva : extracción del mismo y elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia / by Soroa y Pineda, José María

    Published 1936
    Subjects:
    Book
  14. 74
    Grasas y Aceites.

    Grasas y Aceites.

    Published 1990
    Subjects: Desde 1991 vol. 42 no. 1 en versión electrónica:
    Serial
  15. 75
    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  16. 76
    Margarine /

    Margarine / by Andersen, A. J.

    Published 1965
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    Book
  17. 77
    La extracción del aceite de oliva : sus principales problemas técnicos /

    La extracción del aceite de oliva : sus principales problemas técnicos / by Risueño, Antonio

    Published 1950
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    Book
  18. 78
    Fabricación de quesos /

    Fabricación de quesos / by Rivas, José G.

    Published 1943
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    Book
  19. 79
    Fabricación de queso /

    Fabricación de queso / by Alexander, W. R.

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  20. 80
    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Published 2006
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Conference Proceeding Book

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