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  1. 41
    Industrias Lácteas.

    Industrias Lácteas.

    Published 1975
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  2. 42
    FOOD TECHNOLOGY

    FOOD TECHNOLOGY

    Published 1988
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    Serial
  3. 43
    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido

    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido by Gianna, Vicente, Cervilla, Natalia, Guzmán, Carlos A.

    Published 2023
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    conferenceObject
  4. 44
    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional

    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional by Faillaci, Silvina M.

    Published 2024
    Subjects: “…Tecnología de los Alimentos…”
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  5. 45
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja.…”
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    bachelorThesis
  6. 46
    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico /

    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico / by Menéndez, Alfredo

    Published 2012
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  7. 47
    Agroeconómico.

    Agroeconómico.

    Published 1993
    Subjects:
    Serial
  8. 48
    Agricultura e industria /

    Agricultura e industria / by Morera, Ventura

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  9. 49
    Dairy Science Abstracts.

    Dairy Science Abstracts.

    Published 1973
    Subjects:
    Serial
  10. 50
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  11. 51
    Aplicación de buenas prácticas agrícolas en el establecimiento San Ignacio, para la gestión y producción sostenible de agroalimentos

    Aplicación de buenas prácticas agrícolas en el establecimiento San Ignacio, para la gestión y producción sostenible de agroalimentos by Bourges, Betina, Calamante, Sofía

    Published 2022
    Subjects:
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    bachelorThesis
  12. 52
    Extrusion cooking /

    Extrusion cooking /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  13. 53
    Food Marketing & Technology

    Food Marketing & Technology

    Published 2004
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    Serial
  14. 54
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  15. 55
    Dictionary of nutrition and food technology.

    Dictionary of nutrition and food technology.

    Published 1980
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    Book
  16. 56
    Dictionary of nutrition and food technology /

    Dictionary of nutrition and food technology /

    Published 1972
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    Book
  17. 57
    Fabricaçao de queijos /

    Fabricaçao de queijos / by Assis Ribeiro, José

    Published 1951
    Subjects:
    Book
  18. 58
    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Published 1970
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  19. 59
    Las plantas oleaginosas : sus productos y aplicaciones /

    Las plantas oleaginosas : sus productos y aplicaciones / by Mas-Guindal, Joaquín

    Published 1940
    Subjects:
    Book
  20. 60
    Revista Argentina de Lactología.

    Revista Argentina de Lactología.

    Published 1990
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    Serial

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