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  1. 41

    Industria Lechera.

    Published 1981
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    Serial
  2. 42

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 2 / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1999
    Book
  3. 43

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 1 / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1999
    Book
  4. 44

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos.vol i. / by Cheftel, J.C

    Published 1988
    Book
  5. 45

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos.vol i. / by Cheftel, J.C

    Published 1992
    Book
  6. 46

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos.vol ii. / by Cheftel, J.C

    Published 1992
    Book
  7. 47

    Publicaciones científicas /

    Published 1993
    Book
  8. 48

    Industrias Lácteas.

    Published 1975
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  9. 49

    FOOD TECHNOLOGY

    Published 1988
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    Serial
  10. 50
  11. 51
  12. 52

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja.…”
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    bachelorThesis
  13. 53

    Actas : Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos /

    Published 2006
    Conference Proceeding Book
  14. 54

    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico / by Menéndez, Alfredo

    Published 2012
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  15. 55

    Agroeconómico.

    Published 1993
    Subjects:
    Serial
  16. 56

    Agricultura e industria / by Morera, Ventura

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  17. 57

    Dairy Science Abstracts.

    Published 1973
    Subjects:
    Serial
  18. 58

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  19. 59
  20. 60

    Extrusion cooking /

    Published 1998
    Subjects:
    Book