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  1. 501
    Estudio sobre la modificación de electrodos con películas orgánicas para el análisis de especies fenólicas /

    Estudio sobre la modificación de electrodos con películas orgánicas para el análisis de especies fenólicas / by Vettorelo, Sabrina Noel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2020
    Thesis Software eBook
  2. 502
    Optimización de la producción de rúcula (Eruca sativa) “baby leaf” y microgreens para consumo en cultivo hidropónico /

    Optimización de la producción de rúcula (Eruca sativa) “baby leaf” y microgreens para consumo en cultivo hidropónico / by Mondino, María Rosa Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2023
    Thesis eBook
  3. 503
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba

    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba by Rodríguez, María Eugenia

    Published 2021
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  4. 504
    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja /

    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja / by Leal, Natalia María Itatí Universidad Nacional de Chilecito. Departamento de Ciencias Básicas y Tecnológicas

    Published 2023
    Thesis Book
  5. 505
    Estudio sobre la modificación de electrodos con películas orgánicas para el análisis de especies fenólicas

    Estudio sobre la modificación de electrodos con películas orgánicas para el análisis de especies fenólicas by Vettorelo, Sabrina Noel

    Published 2020
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    doctoralThesis
  6. 506
    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja

    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja by Leal, Natalia María Itatí

    Published 2023
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  7. 507
    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas

    Harina de orujo de uva de dos varietales (Vitis labrusca y Vitis vinifera Viognier) : composición química, actividad antioxidante y utilización en galletas by Rizzi, María Agustina

    Published 2024
    “…Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. …”
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    masterThesis
  8. 508
    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas /

    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Thesis eBook
  9. 509
    Valores nutricionales de las plantas alimenticias silvestres del Norte argentino /

    Valores nutricionales de las plantas alimenticias silvestres del Norte argentino / by Charpentier, Margarita

    Published 1998
    Book

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