El esparrago / by Bisbal Poveda, Alfonso

Subjects:

Industrias lácteas / by Soroa y Pineda, José María

Subjects:

Microbiología agraria / by Garassini, Luis A.

Subjects:

Enciclopedia mundial del olivo /

Subjects:

Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Technology of cereals : with special reference to wheat / by Kent, Norman L.

Subjects:

Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

Subjects:

La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada / by Gianola, C.

Subjects:

La yuca frente al hambre del mundo tropical / by Montaldo, Alvaro

Subjects:

De tales harinas, tales panes : granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica /

Subjects:

Mejoramiento de la capacidad antioxidante y de la calidad nutricional de pastas mediante el uso de un derivado de Chia (Salvia hispánica) / by Aranibar Vaca, Carolina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba

Relatos y Concluciones del Simposio Mendoza Productora y Exportadora de Duraznos Envasados.

Subjects:

Technology of cereals with special reference to wheat / by Kent, Norman L.

Subjects:

The meat we eat / by Romans, John R.

Subjects:

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

Subjects:

The biochemistry of fruits and their products /

Subjects:

Tratado de olivicultura y extracción del aceite / by Uboldi, Alberto

Subjects:

Estudio del efecto del contenido y las propiedades de la fibra sobre la calidad tecnológica y nutricional de las pastas / by Bustos Shmidt, Mariela Cecilia Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC)

Tree nuts : production, processing, products / by Woodroof, Jasper G.

Subjects:

La soja : su cultivo, su excepcional valor nutritivo y sus virtudes dietéticas y curativas / by Cerne, Vasili

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