Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja / by De, S. S.

Subjects:

Bioquímica de las fermentaciones / by Haehn, Hugo

Subjects:

Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal : Decreto no. 4238/68 /

Subjects:

Meat science / by Lawrie, Ralston A.

Subjects:

Bromatología : higiene y control de alimentos / by Mayer, Horacio F.

Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”

Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur /

Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”

Fabricación de queso / by Scott, R.

Subjects:

Inspección veterinaria de la leche /

Subjects:

Milk : production and control / by Harvey, W. Clunie

Subjects:

Horticultura / by Halfacre, R. Gordon

Subjects:

Lactancia y ordeño / by Homan, E. Jane

Subjects:

Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / by Leach, M.

Subjects:

Preparación y aprovechamiento de los subproductos animales / by Mann, I.

Subjects:

Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable by Losano Richard, Pedro

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de alumnos y alumnas: octavo año de Enseñanza Básica. / by FAO, Ministerio de Salud, Chile, Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Advances in cereal science and technology /

Subjects:

El duraznero : melocotonero / by Montero, Raúl J.

Subjects:

El peral / by Montero, Raúl J.

Subjects:

Food industries manual /

Subjects:

Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas, confituras, esencias, pectina y subproductos / by Soroa y Pineda, José María

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