Suggested Topics within your search.
Showing 41 - 60 results of 241 for search '"TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS"', query time: 0.07s Refine Results
  1. 41
    Mejora de la capacidad antioxidante de pastas por la incorporación de harina desgrasada de chia

    Mejora de la capacidad antioxidante de pastas por la incorporación de harina desgrasada de chia by Aranibar, C., Pigni, N., Martinez, M., Ribotta, P., Wunderlin, D., Aguirre, A., Borneo, R .

    Published 2024
    Subjects:
    Get full text
    conferenceObject
  2. 42
    Chemical profile of phenolic compounds in wheat pasta supplemented with chia

    Chemical profile of phenolic compounds in wheat pasta supplemented with chia by Pigni, Natalia, Aranibar, Carolina, Lucini, Agustín, Brigante, Federico, Ribotta, Pablo, Borneo, Rafael, Baroni, Verónica, Wunderlin, Daniel

    Published 2025
    Subjects:
    Get full text
    conferenceObject
  3. 43
    Industrias Lácteas.

    Industrias Lácteas.

    Published 1975
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  4. 44
    FOOD TECHNOLOGY

    FOOD TECHNOLOGY

    Published 1988
    Subjects: Get full text
    Serial
  5. 45
    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido

    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido by Gianna, Vicente, Cervilla, Natalia, Guzmán, Carlos A.

    Published 2023
    Subjects:
    Get full text
    conferenceObject
  6. 46
    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional

    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional by Faillaci, Silvina M.

    Published 2024
    Subjects: “…Tecnología de los Alimentos…”
    Get full text
    conferenceObject
  7. 47
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja.…”
    Get full text
    bachelorThesis
  8. 48
    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico /

    Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico / by Menéndez, Alfredo

    Published 2012
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  9. 49
    Agroeconómico.

    Agroeconómico.

    Published 1993
    Subjects:
    Serial
  10. 50
    Agricultura e industria /

    Agricultura e industria / by Morera, Ventura

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  11. 51
    Dairy Science Abstracts.

    Dairy Science Abstracts.

    Published 1973
    Subjects:
    Serial
  12. 52
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  13. 53
    Aplicación de buenas prácticas agrícolas en el establecimiento San Ignacio, para la gestión y producción sostenible de agroalimentos

    Aplicación de buenas prácticas agrícolas en el establecimiento San Ignacio, para la gestión y producción sostenible de agroalimentos by Bourges, Betina, Calamante, Sofía

    Published 2022
    Subjects:
    Get full text
    bachelorThesis
  14. 54
    Extrusion cooking /

    Extrusion cooking /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  15. 55
    Food Marketing & Technology

    Food Marketing & Technology

    Published 2004
    Subjects: Get full text
    Serial
  16. 56
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  17. 57
    Dictionary of nutrition and food technology.

    Dictionary of nutrition and food technology.

    Published 1980
    Subjects:
    Book
  18. 58
    Dictionary of nutrition and food technology /

    Dictionary of nutrition and food technology /

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  19. 59
    Fabricaçao de queijos /

    Fabricaçao de queijos / by Assis Ribeiro, José

    Published 1951
    Subjects:
    Book
  20. 60
    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Published 1970
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book

Search Tools: