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    Calidad proteica de concentrados de órganos bovinos.

    Calidad proteica de concentrados de órganos bovinos. by Lantero, M. I.

    Subjects: “…PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL…”
    Book Chapter
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    Estabilización y evaluación de la vida de anaquel de fórmula infantil elaborada con proteína de pollo modificada enzimáticamente.

    Estabilización y evaluación de la vida de anaquel de fórmula infantil elaborada con proteína de pollo modificada enzimáticamente. by Cuevas Cuevas, A.

    Subjects:
    Book Chapter
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    Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas.

    Aprovechamiento de subproductos bovinos como fuentes proteicas. by Lantero, M. I.

    Subjects: “…PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL…”
    Book Chapter
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    Determinación del efecto de incorporación de soya y plasma en la elaboración de un embutido tipo salchicha.

    Determinación del efecto de incorporación de soya y plasma en la elaboración de un embutido tipo salchicha. by Reyes Cano, R.

    Subjects:
    Book Chapter
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    Actas del Simposio Iberoamericano sobre Proteínas para Alimentos /

    Actas del Simposio Iberoamericano sobre Proteínas para Alimentos /

    Published 1998
    Subjects:
    Conference Proceeding Book

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