Suggested Topics within your search.
Showing 61 - 77 results of 77 for search '"PASTA"', query time: 0.08s Refine Results
  1. 61
    Isolation Unit /

    Isolation Unit / by Rosenthal, Miss

    Subjects:
    Article
  2. 62
    First millennium AD pottery from the Quebrada de Amaicha (Tafí del Valle Department, Tucumán Province): Insights on technology and potential raw materials

    First millennium AD pottery from the Quebrada de Amaicha (Tafí del Valle Department, Tucumán Province): Insights on technology and potential raw materials by Giusta, Marco N.

    Published 2017
    Subjects:
    Get full text
    info:eu-repo/semantics/article
  3. 63
    Máquinas de mirar /

    Máquinas de mirar / by Muzi, Carolina 1973-

    Subjects:
    Article
  4. 64
    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas /

    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas / by Córdova Salazar, Karina Liseth

    Published 2018
    Subjects:
    Este documento se encuentra disponible en el Repositorio Digital de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
    Thesis Book
  5. 65
    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja /

    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja / by Gonzalez Coro, Fabiola Patricia

    Published 2015
    Subjects: “…PASTAS ALIMENTICIAS 27710…”
    Thesis Book
  6. 66
    Influencia de la germinación de trigo y de garbanzo en las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de las harinas y su efecto en la producción de pastas secas

    Influencia de la germinación de trigo y de garbanzo en las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de las harinas y su efecto en la producción de pastas secas by Franco, Paloma

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  7. 67
    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable

    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable by Losano Richard, Pedro

    Published 2024
    Subjects:
    Get full text
    doctoralThesis
  8. 68
    Estudio del efecto del contenido y las propiedades de la fibra sobre la calidad tecnológica y nutricional de las pastas /

    Estudio del efecto del contenido y las propiedades de la fibra sobre la calidad tecnológica y nutricional de las pastas / by Bustos Shmidt, Mariela Cecilia Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC)

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  9. 69
    Análisis de la calidad tecnológica y sensorial en pasta seca de trigo y centeno

    Análisis de la calidad tecnológica y sensorial en pasta seca de trigo y centeno by Buenaventura, María Lourde

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  10. 70
    Desarrollo de un índice para la clasificación de harinas en industria de fideería

    Desarrollo de un índice para la clasificación de harinas en industria de fideería by Ferreyra, Jimena Dayana

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  11. 71
    Control de calidad en planta y caracterización del semolín de trigo en la producción y calidad final de ñoquis

    Control de calidad en planta y caracterización del semolín de trigo en la producción y calidad final de ñoquis by Guevara, Clarisa

    Published 2025
    Subjects: “…PASTAS ALIMENTICIAS 27710…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  12. 72
    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

    Published 2024
    Subjects:
    Get full text
    doctoralThesis
  13. 73
    Influencia del genotipo y el ambiente sobre la variabilidad de la calidad tecnológica y nutricional de cultivares de trigo. Cambios en la calidad nutricional debidos al procesamiento /

    Influencia del genotipo y el ambiente sobre la variabilidad de la calidad tecnológica y nutricional de cultivares de trigo. Cambios en la calidad nutricional debidos al procesamien... by Vignola, María Belén

    Published 2017
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  14. 74
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  15. 75
    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  16. 76
    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable /

    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable / by Losano Richard, Pedro

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  17. 77
    Alrededor de la mesa /

    Alrededor de la mesa / by Di Peco, Martín

    Subjects: “…28731 Máquina de hacer pastas…”
    Article

Search Tools: