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    Snack elaborado artesanalmente a base de residuo del prensado de la nuez: un alimento funcional. /

    Snack elaborado artesanalmente a base de residuo del prensado de la nuez: un alimento funcional. / by Fresia, Mara, Huarachi, Liliana, Rosales, María Mercedes

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2
    Estudio comparativo del contenido lipídico, composición de ácidos grasos y determinación de la estabilidad oxidativa de la pasta de nuez. /

    Estudio comparativo del contenido lipídico, composición de ácidos grasos y determinación de la estabilidad oxidativa de la pasta de nuez. / by Cabrera, María Laura

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  3. 3
    Conservación de la calidad de nueces producidas en argentina por la utilización de cubiertas comestibles

    Conservación de la calidad de nueces producidas en argentina por la utilización de cubiertas comestibles by Grosso, A., Asensio, C., Martin, M. P., Nepote, V.

    Published 2023
    Subjects:
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    conferenceObject
  4. 4
    Sistema móvil de recolección y traslado de nueces /

    Sistema móvil de recolección y traslado de nueces / by Siciliano, Silvana

    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    Sistema móvil de recolección y traslado de nueces /

    Sistema móvil de recolección y traslado de nueces / by Siciliano, Silvana

    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Electronic Software
  6. 6
    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas

    Inactivación de lipasas y lipooxigenasas en laminado de soja por aplicación de microondas by Sánchez Cerviño, M. C., Mufari, J. R., Montoya, P. A., Grasso, F. V.

    Published 2024
    Subjects:
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    conferenceObject
  7. 7
    Cómo combinar los usos tradicionales y comerciales de los bosques húmedos

    Cómo combinar los usos tradicionales y comerciales de los bosques húmedos by Lamb, David

    Subjects:
    Article
  8. 8
    Plan de producción y estandarización, de una planta de frutos secos

    Plan de producción y estandarización, de una planta de frutos secos by Oberto, Juliana, Raiden, María Angelina

    Published 2024
    Subjects:
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    bachelorThesis
  9. 9
    Extracción y caracterización de aceite de nuez (Juglans regia L.): influencia del cultivar y de factores tecnológicos sobre su composición y estabilidad oxidativa

    Extracción y caracterización de aceite de nuez (Juglans regia L.): influencia del cultivar y de factores tecnológicos sobre su composición y estabilidad oxidativa by Martínez, Marcela Lilian

    Published 2016
    Subjects:
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    doctoralThesis
  10. 10
    Tree nuts : production, processing, products /

    Tree nuts : production, processing, products / by Woodroof, Jasper G.

    Published 1979
    Subjects: “…PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS NUECES 21778…”
    Book

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