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    La levadura Saccharomyces cerevisiae: De la Cerveza a la Biología de Sistemas by Coronel, Consuelo, Valdez Taubas, Javier

    Published 2019
    “…Por otra parte, las levaduras poseen numerosas aplicaciones en la industria de la alimentación, principalmente en productos de panificación, como aditivo en alimentos elaborados y como suplemento nutricional para ganado. Finalmente, este organismo es insuperable a la hora de producir etanol. …”
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    Online
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    “Exceso ponderal y su relación con ingesta alimentaria, gasto energético y factores de riesgo asociados, en adultos mapuche de El Maitén” by Pedernera, Cristian Alejandro

    Published 2019
    “…Cabe reflexionar sobre la cultura en la alimentación, en el estilo de vida y su implicancia clínico-nutricional.…”
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    bachelorThesis
  9. 4149
  10. 4150

    Desuso de la llama como fuente alimentaria en la región de Fiambalá, Provincia de Catamarca, Argentina by Ratto, Norma Rosa, Miyano, Juan Pablo, Lantos, Irene Johanna

    Published 2021
    “…Al respecto, durante la recopilación de la historia oral alimentaria de los pobladores del valle, observamos reacciones de rechazo, de risa o vergüenza al proponer a la llama como recurso nutricional. En contraste, las familias que tienen puestos en los cerros, dedicadas a la actividad pastoril, nos reportaron que ellos la consumen a nivel familiar, pero ya no logran vender la carne, aunque sí la fibra. …”
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  11. 4151

    Studium : Filosofía y Teología /

    Published 1998
    Table of Contents: “…La inflexión agustiniana sobre el concepto neoplatónico del mal como privación / María Soledad Ale -- El pasaje del "esse in actu" al "esse ut actus" en la metafísica de Tomás de Aquino / Cristian Eduardo Benavides -- El argumento de contigüidad ontológica en el "Comentario a las Sentencias" de Tomás de Aquino / Gabriela de los Angeles Caram -- San Buenaventura, nutrición y restauración del intelecto según "Collationes, 17-18" / Gerald Cresta -- ¿El ser humano es "causa sui"? …”
    Texto completo desde 2014, 34(17). [Consulta: 2021/06/30].
    Texto completo desde 2018, 21(41) al 2019, 22(44). Índices desde 2005, 8(15). [Consulta: 2021/06/30].
    Serial
  12. 4152
  13. 4153
  14. 4154
  15. 4155
  16. 4156

    Sobrepeso como factor de riesgo en la población de escolares de la comunidad de Díaz (Santa Fe) by Tunkiewiecz, Iván R., Sobrero, María S., Frana, María S., Bravo Luna, Marta B.

    Published 2005
    “…Estudios previos sobre valores de presión arterial y variables antropométricas realizados en dicha comunidad mostraron valores elevados de IMC (27) en mujeres en el intervalo etario 30-40, por lo cual se decidió determinar el estado nutricional de la población escolar. Variables antropométricas: talla (cm) (T), peso (kg) (P), perímetro braquial (cm) (PB), pliegues subescapular y tricipital (mm) (PS, PTr) en 228 individuos (5-18 años). …”
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    Articulo
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    Consumo de ácidos grasos omega – 3 según tipo de alimentación y crecimiento en niños nacidos pretérmino. Clínica y Maternidad del Sol de la Ciudad de Córdoba, 2019 by Gerez, Bárbara Anahí, Hartwig Acosta, Glenda Lourdes, Villarreal, Enzo Nicolas

    Published 2019
    “…El presente estudio pretende conocer si el consumo de omega -3 se relaciona con el estado nutricional de niños nacidos pretérmino. Objetivo: Analizar si el consumo de ácidos grasos omega 3 según tipo de alimentación láctea influye en el crecimiento de niños nacidos pretérmino que asistieron a la Clínica y Maternidad del Sol de la Ciudad de Córdoba en el año 2019. …”
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    bachelorThesis
  19. 4159
  20. 4160

    Consumo de fibra dietaria y su relación con el riesgo de desarrollar diabetes gestacional by Didier, Denise, Montani, Lucía Belén

    Published 2018
    “…Se destacaron como principales factores de riesgo los antecedentes familiares de DM, el estado nutricional pregestacional y actual elevado y el alto consumo de bebidas azucaradas. …”
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    bachelorThesis