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  1. 4041
    Proximate composition and seed lipid components of kabuli-type chickpea (Cicer arietinum L.) from Argentina

    Proximate composition and seed lipid components of kabuli-type chickpea (Cicer arietinum L.) from Argentina by Marioli Nobile, Carla Georgina, Carreras, Julia Juana del Carmen, Grosso, Nelson Rubén, Inga, Marcela, Silva, Mercedes Pilar, Aguilar, Roxana, Allende, María José, Badini, Raúl, Martínez, María José

    Published 2022
    “…Laboratorio Calidad Nutricional de Granos; Argentina.…”
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    publishedVersion
  2. 4042
    Correlación de los segmentos corporales altura talón-rodilla y circunferencia braquial para la valoración del peso y la talla en niñas/os y adolescentes con parálisis cerebral.

    Correlación de los segmentos corporales altura talón-rodilla y circunferencia braquial para la valoración del peso y la talla en niñas/os y adolescentes con parálisis cerebral.... by Bainotti, Florencia, Vélez, María Florencia

    Published 2016
    “…Introducción: En las/os niñas/os con PC la valoración del estado nutricional se hace difícil debido a sus compromisos motores, de postura y tono muscular o a la falta de equipamiento. …”
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    bachelorThesis
  3. 4043
    Osteobiographies: Multidisciplinary contributions to the study of human remains

    Osteobiographies: Multidisciplinary contributions to the study of human remains by Fabra, Mariana, Salega, Soledad, Cortés, Leticia I.

    Published 2020
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    info:eu-repo/semantics/article
  4. 4044
    Alimentación y comunidad: un desafío en educación. /

    Alimentación y comunidad: un desafío en educación. / by Castro, Adriana, Fava, Susana

    Published 1998
    Book
  5. 4045
    Guatemala Indígena /

    Guatemala Indígena /

    Published 1961
    Table of Contents: “…Caccoh donde brota el mar pequeño (un estudio histórico de la vida de San Cristóbal Caccoh) / Presbítero Ricardo Terga – práctica relacionada con el embarazo, parto y crianza del niño y su efecto sobre la salud y el estado nutricional de las madres y niños de edad baja en Latinoamerica / Juan José Hurtado V.…”
    Serial
  6. 4046
    Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos tradicionales elaborados a base de harina de trigo

    Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos tradicionales elaborados a base de harina de trigo by Aranibar Vaca, Carolina

    Published 2023
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    doctoralThesis
  7. 4047
    Estudio antropométrico, de edad dentaria y edad ósea en niños y adolescentes entre 5 y 17 años de la región de Cuyo, R.A.

    Estudio antropométrico, de edad dentaria y edad ósea en niños y adolescentes entre 5 y 17 años de la región de Cuyo, R.A. by Poletto, Adriana Nélida

    Published 2014
    “…El presente trabajo aborda los métodos de estimación de las edades destaria y ósea, en una población representativa de la región de Cuyo en la República Argentina, y analiza la influencia socioeconómica, nutricional y deportiva sobre indicadores del crecimiento y desarrollo…”
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    doctoralThesis
  8. 4048
    Valores nutricionales de las plantas alimenticias silvestres : del norte argentino. /

    Valores nutricionales de las plantas alimenticias silvestres : del norte argentino. / by Charpentier, Margarita

    Published 1998
    Book
  9. 4049
    El periurbano productivo de la ciudad de La Plata (Buenos Aires, Argentina) : Un espacio propicio para la malnutrición infanto-juvenil

    El periurbano productivo de la ciudad de La Plata (Buenos Aires, Argentina) : Un espacio propicio para la malnutrición infanto-juvenil by Oyhenart, Evelia Edith, Luis, María Antonia, Torres, María Fernanda, Forte, Luis María, Garraza, Mariela, Quintero, Fabián Aníbal, Bergel Sanchís, María Laura, Navazo, Bárbara, Luna, María Eugenia, Cesani Rossi, María Florencia

    Published 2020
    “…El objetivo fue conocer el estado nutricional y las características ambientales y socioeconómicas de residencia de escolares del periurbano productivo de la ciudad de La Plata, Buenos Aires, Argentina. …”
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    Articulo
  10. 4050
    Elaboración de solución rica en calcio a partir de cáscara de huevo, aplicada a galletas libres de gluten y lactosa. Composición química y evaluación sensorial

    Elaboración de solución rica en calcio a partir de cáscara de huevo, aplicada a galletas libres de gluten y lactosa. Composición química y evaluación sensorial by Corgniali, Yésica Alejandra, Fushimi, Melisa, Giménez, Josefina

    Published 2019
    “…Las galletas enriquecidas presentan similar composición nutricional, con diferencias significativas en el contenido de calcio. …”
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    bachelorThesis
  11. 4051
    Aspectos Tecnológicos que influyen en las pérdidas nutricionales durante el proceso de obtención de Harinas de Quinoa. Caracterización físico-química

    Aspectos Tecnológicos que influyen en las pérdidas nutricionales durante el proceso de obtención de Harinas de Quinoa. Caracterización físico-química by Cervilla, Natalia Soledad

    Published 2018
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    doctoralThesis
  12. 4052
    Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de estabilidad de componentes bioactivos a lo largo de la cadena de producción

    Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de estabilidad de componentes bioactivos a lo largo de la cadena de producción by Brigante, Federico Iván

    Published 2022
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    doctoralThesis
  13. 4053
    Alimentos nutritivos y seguros. /

    Alimentos nutritivos y seguros. / by Dip, Gladys, Raimondo, Emilia, Gascón, Alejandro

    Published 2012
    Book
  14. 4054
    Validación del uso de segmentos corporales para valorar el peso y la talla en niños/as y adolescentes.

    Validación del uso de segmentos corporales para valorar el peso y la talla en niños/as y adolescentes. by Andreo, María Julieta, Salcedo Corallo, Ayelén

    Published 2016
    “…introducción: Para la valoración nutricional en niños/as y adolescentes se utilizan medidas básicas como peso y talla. …”
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    bachelorThesis
  15. 4055
    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. /

    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2005
    Book
  16. 4056
    Alimentación paleolítica en el siglo XXI./

    Alimentación paleolítica en el siglo XXI./ by Montero, Julio César

    Published 2011
    Book
  17. 4057
    Rurality and nutritional status. A study in the Magdalena population (province of Buenos Aires, Argentina)

    Rurality and nutritional status. A study in the Magdalena population (province of Buenos Aires, Argentina) by Torres, Maria Fernanda, Luis, María Antonia, Garraza, Mariela, Oyhenart, Evelia Edith

    Published 2017
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    info:eu-repo/semantics/article
  18. 4058
    Índices para estimar las eficiencias de absorción y uso de fósforo en genotipos de trigo

    Índices para estimar las eficiencias de absorción y uso de fósforo en genotipos de trigo by Cogliatti, D. H, Manfreda, V. T., Cardozo, J. A.

    “…Se discute la relevancia de estos estimadores en relación con el estado nutricional de las plantas.Se concluye que para caracterizar la eficiencia nutricional de P en trigo es necesario considerar conjuntamente la eficiencia de uso y absorción de P.…”
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    Online
  19. 4059
    Influencia de la alimentación durante la lactancia sobre la desnutrición intergeneracional : Un estudio experimental

    Influencia de la alimentación durante la lactancia sobre la desnutrición intergeneracional : Un estudio experimental by Cesani Rossi, María Florencia, Orden, Alicia Bibiana, Zucchi, Mariel, Oyhenart, Evelia Edith, Muñe, María Cristina, Pucciarelli, Héctor Mario

    Published 2001
    “…La subnutrición puede considerarse como un factor intergeneracional importante en los estudios antropobiológicos de crecimiento, en la medida que puede afectar a los descendientes de sucesivas generaciones de una población sometida en estrés nutricional crónico. El objetivo del presente estudio es determinar, por medio de la experimentación, el efecto de la suplementación lactacional sobre el peso corporal en dos generaciones de ratas subnutridas. …”
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    Articulo
  20. 4060
    Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico : periurbanos hacia el consenso 2-2022 : libro de resúmenes

    Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico : periurbanos hacia el consenso 2-2022 : libro de resúmenes by García, Matías, Giobellina, Beatriz, Vitale, Javier

    Published 2024
    “…EN PRUEBAS IN VITRO; UTILIZACIÓN DE BIOMASA RESIDUAL DE LA AGROINDUSTRIA PERIURBANA EN LA ALIMENTACIÓN DE CABRAS LACTANTES; EFECTO DEL PURÍN DE ORTIGA SOBRE LOS NEMATODOS MODELO CAENORHABDITIS ELEGANS Y PANAGRELLUS REDIVIVUS; ANÁLISIS DE DIVERSIDAD, PRODUCTIVIDAD Y SU VALORACIÓN ECONÓMICA, EN UN SISTEMA HORTÍCOLA EN TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA; CULTIVO ECOPÓNICO, SISTEMA DE RIEGO Y NUTRICIÓN PARA CULTIVOS SUSTENTABLES; POTENCIALIDAD DEL RIEGO ECOPÓNICO PARA USO EN SISTEMAS INTENSIVOS URBANOS Y PERIURBANOS; PROBLEMÁTICAS DE SUSTENTABILIDAD PARA EL DESARROLLO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS PORCINOS EN RIESGO DE LA PAMPA; DESARROLLO DEL CULTIVAR DE MOSTAZA INDIA “SANTA CATALINA UNLP” PARA LA BIOFUMIGACIÓN DE SUELOS; LA BIOTECNOLOGÍA COMO HERRAMIENTA SOCIAL. …”
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