Calidad de la dieta pre y pos diagnóstico de Cáncer de mama en una cohorte de mujeres de Córdoba. / by Mur, María Florencia, Sosa, Flavia Daniela

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Alimento vegetal a base de semillas de sésamo como sustituto del queso de pasta blanda en sus características organolépticas y contenido de calcio. / by Davite, Constanza Lorena, Erroz, María Paula, Lassaga Nieto, Andrea Viviana

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Galletas a base de harina de Trigo enriquecidas con extracto de Jengibre rico en polifenoles. / by Platinetti, Leticia Aldana, Porcal Ruiz, María Natalia, Sánchez, Remedios Mercedes

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Yogur elaborado artesanalmente sabor a bayas de Goji con probióticos, fortificado con proteínas. / by Odorico, Ayelén Mónica, Zamora, Agustina María

Snack elaborado artesanalmente a base de pasta de Piñón. / by Dolce, Carla, Parra Robert, Victoria

Factores alimentario-nutricionales y componentes del síndrome metabólico en una cohorte de mujeres con cáncer de mama de la ciudad de Córdoba / by Mancini, Agustina, Rivera, Virginia Eva

Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham. / by Carreras, María José, Cuello, María de los Angeles, Niro, María Milagros

Disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Políticas sociales alimentarias y de transferencia condicionada: análisis de su contribución a la economía del cuidad desde las percepciones de mujeres y varones del barrio Mirador... by Mammana, Anabella Mariel, Soto, Cecilia Paola

Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Pacientes post-bariátricos: asociación entre la adherencia a los hábitos alimentarios saludables y el índice de sobrepeso perdido. / by Del Fabro, Ariana, Torres, Gisella

Disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa./ by De Aro García, Natalia Valentina, Gigena Holvoet, Angela Magdalena, Horny, Romina Daiana

Asociación entre horas de sueño habituales y la prevalencia de exceso de peso, hábitos alimentarios y actividad física en Policías del Cuerpo de Infantería, de la provincia de Córd... by Cuello, Julieta, Martínez, Brenda

Consumo de productos ultraprocesados según el nivel socioeconómico y su relación con sobrepeso y obesidad en adultos de Deán Funes y Villa María, provincia de Córdoba, en el año 20... by Magnotti, Natalí, Tobares, Beatriz Anahí, Vázquez, Macarena Nahir

Efectos del tratamiento térmico sobre el perfil lipídico del Ghee [manteca clarificada]. / by Fernández, Gisela, Fernández Tapia, Daiana

Factores de riesgo cardiometabólicos y su relación con el estrés ocupacional en Policías del Cuerpo Guardia de Infantería de la provincia de Córdoba. / by Garrigós, Noelia

Tallarines libres de gluten a base de harina de arroz y enriquecidos con harina de sesamo por su elevado aporte en hierro / by Martinez, Romina Belen, Riva, Maria Candelaria

Budín de Naranja Enriquecido en Proteínas y Calcio Destinado a Adultos Mayores by Ruiz, M. Eugenia, Torres Valleto, Grisel

Prevalencia de Componentes de Síndrome Metabólico en dos localidades de la Provincia de Córdoba y su asociación con una Alimentación Proinflamatoria by Blanco, Catalina, Bottiglieri, María Azul, Comba, Dayana Evelyn

Diseño y validación de un instrumento de clasificación de consistencias alimentarias para el tratamiento de personas con disfagia/ by Masala, Mariana Micaela, Urbisaglia, Marylén

Prevalencia de obesidad y desigualdades sociales en la Argentina/ by Alberdi, Martina, Muratore, Marina Antonella, Ponce, Romina

Consumo de fibra alimentaria, capacidad antixiodante de la dieta y su relación con los componentes del síndrome metabólico by Ledesma, Grisel Noemí, Schiro, Lucrecia Paola