Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 38 for search '"Mandioca"', query time: 0.04s Refine Results
  1. 1
    Efecto de la adición de monoglicérido en las propiedades texturales de un producto panificado a base de fécula de mandioca.

    Efecto de la adición de monoglicérido en las propiedades texturales de un producto panificado a base de fécula de mandioca. by González, K.

    Subjects: “…MANDIOCA…”
    Book Chapter
  2. 2
    Efecto de la temperatura, pérdida de sólidos y absorción de agua sobre la degradación de textura de mandioca.

    Efecto de la temperatura, pérdida de sólidos y absorción de agua sobre la degradación de textura de mandioca. by Vergara, M. L.

    Subjects: “…MANDIOCA…”
    Book Chapter
  3. 3
    Alfajores con fécula de maíz y mandioca enriquecidos con semillas de mijo potencialmente aptos para personas con celiaquía. /

    Alfajores con fécula de maíz y mandioca enriquecidos con semillas de mijo potencialmente aptos para personas con celiaquía. / by Villalba, Luisella

    Published 2014
    Subjects: “…MANDIOCA…”
    Thesis Book
  4. 4
    Funcionalidad de la Fécula de Mandioca como aditivo / ingrediente en comparación a la Harina de Trigo y la Fécula de Maíz en su punto de gelatinización, estabilización y sinéresis, y en la elaboración artesanal de galletas para determinar su calidad sensorial y nutricional. /

    Funcionalidad de la Fécula de Mandioca como aditivo / ingrediente en comparación a la Harina de Trigo y la Fécula de Maíz en su punto de gelatinización, estabilización y sinéresis,... by Andretich, Eric

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    Funcionalidad de la Fécula de Mandioca como aditivo/ingrediente en comparación a la Harina de Trigo y la Fécula de Maíz en su punto de gelatinización, estabilización y sinéresis, y en la elaboración artesanal de galletas para determinar su calidad sensorial y nutricional. /

    Funcionalidad de la Fécula de Mandioca como aditivo/ingrediente en comparación a la Harina de Trigo y la Fécula de Maíz en su punto de gelatinización, estabilización y sinéresis, y... by Andretich, Eric

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 6
    Posibilidades de la yuca transgénica

    Posibilidades de la yuca transgénica by Schopke, Christian

    Subjects:
    Article
  7. 7
    Análisis de la producción de mandioca en Angola, África subsahariana

    Análisis de la producción de mandioca en Angola, África subsahariana by Llanes, Giselle Alejandra

    Published 2019
    Subjects: “…Mandioca…”
    Get full text
    bachelorThesis
  8. 8
    Caracterización de la actividad poligalacturonasa producida por una cepa de levadura autóctona y su aplicación en la maceración de tejidos de mandioca.

    Caracterización de la actividad poligalacturonasa producida por una cepa de levadura autóctona y su aplicación en la maceración de tejidos de mandioca. by Martos, M. A.

    Subjects: “…MANDIOCA…”
    Book Chapter
  9. 9
    Impregnación de papeles para envases biodegradables utilizando almidón de mandioca modificado.

    Impregnación de papeles para envases biodegradables utilizando almidón de mandioca modificado. by Benmaor, L.

    Subjects:
    Book Chapter
  10. 10
    Formulation and properties of coating biopolymer for peanut seeds (Arachis hypogaea L.)

    Formulation and properties of coating biopolymer for peanut seeds (Arachis hypogaea L.) by Montoya, Patricia, Cosiansi , Jorge, Grasso, Florencia, Melchiorre, Mariana

    Published 2021
    Subjects:
    Get full text
    Online
  11. 11
    Fenología de los estados vegetativos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en base al tiempo térmico

    Fenología de los estados vegetativos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en base al tiempo térmico by Burgos, Ángela María, Prause, Juan, Argüello, Juan Alberto, Cenóz, Pedro Jorge

    Published 2022
    Subjects: “…Mandioca…”
    Get full text
    Get full text
    publishedVersion
  12. 12
    Report of the First meeting of the international network for Cassava genetic resources /

    Report of the First meeting of the international network for Cassava genetic resources /

    Published 1994
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  13. 13
    Tecnología del secado de mandioca por circulación transversal de aire /

    Tecnología del secado de mandioca por circulación transversal de aire / by Chirife, J.

    Published 1969
    Subjects: “…MANDIOCA…”
    Book
  14. 14
    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (chenopodium quínoa willd), libres de gluten

    Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (chenopodium quínoa willd), libres de gluten by Cuello, J. R., De Lima Argüello, P. B., Seuchuc, M. L., Cervilla, N. S., Calandri, E. L.

    Published 2024
    Subjects:
    Get full text
    conferenceObject
  15. 15
    Análisis de la producción de mandioca en Angola, África subsahariana /

    Análisis de la producción de mandioca en Angola, África subsahariana / by Llanes, Giselle Alejandra

    Published 2019
    Subjects: “…20627 MANDIOCA…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  16. 16
    El Cultivo de la mandioca /

    El Cultivo de la mandioca / by Morel, Francisco

    Published 1998
    Subjects: “…MANDIOCA 20627…”
    Book
  17. 17
    Papa, yuca y camote : cultivo y aprovechamiento /

    Papa, yuca y camote : cultivo y aprovechamiento / by Cásseres H., Ernesto

    Published 1986
    Subjects:
    Book
  18. 18
    La yuca en la alimentación animal /

    La yuca en la alimentación animal / by Buitrago A., Julián A.

    Published 1990
    Subjects: “…MANDIOCA 20627…”
    Book
  19. 19
    Problemas en el cultivo de la yuca /

    Problemas en el cultivo de la yuca /

    Subjects: “…MANDIOCA 20627…”
    Book
  20. 20
    Los Revolucionarios silenciosos : una reseña de la campaña contra el hambre que llevan a cabo los científicos agrícolas (.. y de cómo pudo ayudar un cultivo desdeñado : la mandioca) /

    Los Revolucionarios silenciosos : una reseña de la campaña contra el hambre que llevan a cabo los científicos agrícolas (.. y de cómo pudo ayudar un cultivo desdeñado : la mandioca... by Wigg, David

    Published 1994
    Subjects: “…MANDIOCA 20627…”
    Book

Search Tools: