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  1. 1
    Efectos del tratamiento térmico sobre el perfil lipídico del Ghee [manteca clarificada]. /

    Efectos del tratamiento térmico sobre el perfil lipídico del Ghee [manteca clarificada]. / by Fernández, Gisela, Fernández Tapia, Daiana

    Published 2018
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2
    La industria de la manteca /

    La industria de la manteca / by Mulvany, Julio L.

    Published 1942
    Subjects: “…MANTECA 20653…”
    Book
  3. 3
    Lechería /

    Lechería / by Martín, Carlos

    Published 1929
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Características de la producción argentina y precio de la leche y productos lácteos /

    Características de la producción argentina y precio de la leche y productos lácteos / by Melo, Oscar E.

    Published 1981
    Subjects:
    Book
  5. 5
    Grasas y aceites alimentarios /

    Grasas y aceites alimentarios / by Ziller, Steve

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Análisis del mercado internacional de lácteos : Argentina potencialidad de la exportación /

    Análisis del mercado internacional de lácteos : Argentina potencialidad de la exportación / by Melo, Oscar E.

    Published 1981
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Industrialización de la leche /

    Industrialización de la leche / by Gaido, Zulema Angélica

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /

    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

    Published 1971
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /

    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Lactobacteriología /

    Lactobacteriología / by Demeter, Karl J.

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Lactancia y ordeño /

    Lactancia y ordeño / by Homan, E. Jane

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Industrias derivadas de la leche /

    Industrias derivadas de la leche / by Goded y Mur, Antonino

    Published 1954
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Introducción al estudio de la composición de los alimentos /

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Industrias lácteas /

    Industrias lácteas / by Soroa y Pineda, José María

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Explotación del ganado caprino /

    Explotación del ganado caprino / by Lacerca, Alberto M.

    Published 1978
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Manual de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

    Manual de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

    Published 1968
    Subjects:
    Book
  17. 17
    Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 /

    Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 /

    Published 1992
    Subjects:
    Book

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