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    Leche de maní : obtención, composición química y comparación con leche de soja y leche de vaca. /

    Leche de maní : obtención, composición química y comparación con leche de soja y leche de vaca. / by López, Abel G.

    Published 1994
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  2. 2
    Calidad química y sensorial del maní pelado frito salado consumido en la ciudad de Córdoba. /

    Calidad química y sensorial del maní pelado frito salado consumido en la ciudad de Córdoba. / by Orcetti, María Julia, Paz, Andrea Guadalupe, Perrino, Mónica Cecilia, Trangoni, María Celeste

    Published 2010
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  3. 3
    Maní tostado con cubierta de arrope de algarobo y tuna. /

    Maní tostado con cubierta de arrope de algarobo y tuna. / by Bachmeier, Carina

    Published 2003
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  4. 4
    Aceptabilidad de preparaciones a base de Apachis hypogaea L. Maní : sus estudios químicos preliminares. /

    Aceptabilidad de preparaciones a base de Apachis hypogaea L. Maní : sus estudios químicos preliminares. / by Asaduroglu, Ana Virginia

    Published 1983
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  5. 5
    Antioxidantes : aplicación a productos de maní pelado frito salado. /

    Antioxidantes : aplicación a productos de maní pelado frito salado. / by Abt, Gisela

    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 6
    Maní frito salado. Utilización de diferentes aceites vegetales en la elaboración del maní frito. Aspectos sensoriales, nutricionales y clínicos. /

    Maní frito salado. Utilización de diferentes aceites vegetales en la elaboración del maní frito. Aspectos sensoriales, nutricionales y clínicos. / by Caporale, Claudia

    Published 2003
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  7. 7
    Determinación de la concentración de aflatoxinas en dos variedades experimentales de maní provenientes de una finca de Vicuña Mackena, provincia de Córdoba. /

    Determinación de la concentración de aflatoxinas en dos variedades experimentales de maní provenientes de una finca de Vicuña Mackena, provincia de Córdoba. / by Baducco, Daniela

    Published 2006
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  8. 8
    Harina de maní : obtención, análisis químico, utilización en galletitas. Evaluación sensorial de las mismas. /

    Harina de maní : obtención, análisis químico, utilización en galletitas. Evaluación sensorial de las mismas. / by Lanari, Adriana

    Published 1994
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  9. 9
    El maní, su contaminación con aflatoxinas, incidencias en la alimentación. /

    El maní, su contaminación con aflatoxinas, incidencias en la alimentación. / by Cimadamore, Beatriz

    Published 1990
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  10. 10
    Longitud de barbecho y los rendimientos de sorgo y maní.

    Longitud de barbecho y los rendimientos de sorgo y maní. by Núñez Vázquez, Francisco

    Subjects:
    Book Chapter
  11. 11
    Conservación de las propiedades químicas y sensoriales de salchichas tipo "Frankfurt" tratadas con antioxidantes del tegumento de maní. /

    Conservación de las propiedades químicas y sensoriales de salchichas tipo "Frankfurt" tratadas con antioxidantes del tegumento de maní. / by Constanzo, Lucrecia, Monje, Eloísa Beatriz, Pierrestegui, Carla Andrea

    Published 2014
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 12
    Efectos del aceite de maní alto oleico en lípidos plasmáticos en ratones Albino Swiss. /

    Efectos del aceite de maní alto oleico en lípidos plasmáticos en ratones Albino Swiss. / by Beretta, Luciana

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 13
    La hamburguesa vegetal, una opción sana y nutritiva para el hombre actual. /

    La hamburguesa vegetal, una opción sana y nutritiva para el hombre actual. / by Cajeao, María Virginia

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  14. 14
    El maní. Análisis de fibra Dietaria por el método de Asp y Colaboradores. Su importancia nutricional. /

    El maní. Análisis de fibra Dietaria por el método de Asp y Colaboradores. Su importancia nutricional. / by Vedovato, Marcela

    Published 1996
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 15
    Snack de maní con harina de garbanzo. /

    Snack de maní con harina de garbanzo. / by Bianciotti, Rocío

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  16. 16
    Histopatología del carbón del maní

    Histopatología del carbón del maní by Wiemer, A. P., Marraro Acuña, F, Cosa, M.T

    Published 2023
    Subjects:
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  17. 17
    BOLETIN INFORMATIVO MANISERO

    BOLETIN INFORMATIVO MANISERO

    Subjects: “…MANI…”
    Serial
  18. 18
    INTA-MANFREDI. HOJA INFORMATIVA. PROMACOR

    INTA-MANFREDI. HOJA INFORMATIVA. PROMACOR

    Published 1993
    Subjects:
    Serial
  19. 19
    Gestión de calidad en la producción primaria de maní: Evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo en la producción primaria de maní determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la provincia de Córdoba. /

    Gestión de calidad en la producción primaria de maní: Evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo en la producción primaria de maní determinantes de los niveles de co... by Cuggino, Sofía

    Published 2015
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book
  20. 20
    "Mayonesa de maní". Composición química, aporte nutricional y evaluación sensorial. /

    "Mayonesa de maní". Composición química, aporte nutricional y evaluación sensorial. / by Johnston, Maria Guadalupe

    Published 1999
    Subjects: “…MANÍ…”
    Thesis Book

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