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    Aislamiento y caracterización de la alfa lactalbumina de la leche de llama -Lama glama L. by Fernández, Francisco M.

    Subjects: “…LECHE…”
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    Caracterización microbiológicas y bioquímicas de leche de cabras de la zona de Forres, Santiago del Estero. by Savoy de Giori, Graciela

    Subjects: “…LECHE…”
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    Situación de la lechería argentina. by Melo, Oscar Eduardo

    Subjects: “…LECHE…”
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