- PRODUCTOS LACTEOS 92
- INDUSTRIA LECHERA 60
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- PESCADO 11
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- SUBPRODUCTOS DE LA LECHE 10
- CIENCIAS AGRARIAS 9
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- BROMATOLOGIA 8
- CORDOBA 8
- ORDEÑO 8
- QUESOS 8
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Yogurt de leche de búfala: características físico-químicas y valoración sensorial. /
Published 2014Subjects: “…LÁCTEOS…”
Thesis Book -
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Determinación de Coliformes totales y Escherichia Coli en quesos de pasta blanda de bajo costo, que se comercializan en el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba, año 2002. /
Published 2003Subjects: “…LACTEOS…”
Thesis Book -
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Estudio bromatológico y bacteriológico en la elaboración del yoghurt. /
Published 1980Subjects:Thesis Book -
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El descubrimiento de la buena leche : los comienzos de la industria lechera argentina
Published 1983Subjects:Book -
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Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados /
Published 1967Subjects: “…PRODUCTOS LACTEOS 21787…”
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Las reductasimetría como control higienico de la leche /
Published 1948Subjects: “…Lacteos…”
Thesis Book -
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Ayudando a conocer el mundo de la leche./
Published 2000Table of Contents: “…La leche 2. Los productos lácteos…”
Book -
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El rotulado nutricional de los productos lácteos al servicio de un grupo consumidor. /
Published 1998Subjects:Thesis Book -
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Comportamiento de la mujer consumidora en el momento de la compra de productos lácteos (leche y yogur). /
Published 1997Subjects:Thesis Book -
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Contabilización de los costos de producción en empresa Lácteos del Valle
Published 2015Get full text
bachelorThesis -
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Yoghurt de leche de cabra : características físico-químicas y valoración sensorial. /
Published 2005Subjects: “…LACTEOS…”
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Normativa Técnico MerCoSur: Determinación del cumplimiento para el rotulado nutricional de lácteos frescos. /
Published 2013Subjects:Thesis Book -
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Ciclos sectoriales y políticas macroeconómicas : Reflexiones acerca de los ciclos de la lechería argentina a la luz de las experiencias internacionales /
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