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  1. 81
    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba

    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba by Farías, Edith Noemí, Paternoster, Marcos Fabián, Romero, Javier Eduardo

    Published 2020
    Subjects:
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    bachelorThesis
  2. 82
    Dulce de leche : elaboración, sistemas de elaboración, problema de la cristalización /

    Dulce de leche : elaboración, sistemas de elaboración, problema de la cristalización /

    Published 1980
    Subjects:
    Book
  3. 83
    Los Ciclos en el complejo lácteo argentino : análisis de políticas lecheras en países seleccionados /

    Los Ciclos en el complejo lácteo argentino : análisis de políticas lecheras en países seleccionados / by Gutman, Graciela E.

    Published 2005
    Subjects:
    Book
  4. 84
    Análisis de la elaboración de las plantas y empresas queseras : año 1971. Series de frecuencias y promedios

    Análisis de la elaboración de las plantas y empresas queseras : año 1971. Series de frecuencias y promedios by Polla, Carlos A, Longoni de Caravello, Noemí

    Published 1972
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    Book
  5. 85
    Características técnicas de la producción láctea en la cuenca santafesina central

    Características técnicas de la producción láctea en la cuenca santafesina central by Serrato, Esmeralda

    Published 1971
    Subjects:
    Book
  6. 86
    Estrategias comerciales para el sector caprino : estudio de caso de la cadena caprina /

    Estrategias comerciales para el sector caprino : estudio de caso de la cadena caprina /

    Published 2007
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    Book
  7. 87
    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /

    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  8. 88
    Agregado de valor a la producción de leche del establecimiento "Cabaña del Valle", ubicado en la localidad de Oliva - Córdoba

    Agregado de valor a la producción de leche del establecimiento "Cabaña del Valle", ubicado en la localidad de Oliva - Córdoba by Vigliano, Marina del Milagro

    Published 2017
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    bachelorThesis
  9. 89
    Productos lácteos : estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial /

    Productos lácteos : estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial / by Parellada, Gabriel

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  10. 90
    Diseño y construcción de industrias agroalimentarias /

    Diseño y construcción de industrias agroalimentarias / by García Vaquero Vaquero, Emilio

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  11. 91
    Estrategias de persistencia y adaptación adoptadas por productores tamberos de las localidades James Craik y Tío Pujio de la cuenca lechera de Villa María, en el marco de la reestructuración del Complejo Lácteo Argentino desde la década del '90 a la actualidad /

    Estrategias de persistencia y adaptación adoptadas por productores tamberos de las localidades James Craik y Tío Pujio de la cuenca lechera de Villa María, en el marco de la reestr... by Fuentes, María Luz

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 92
    Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero

    Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero by Arregui, Gonzalo Rubén, Ceppo, Martín

    Published 2019
    Subjects: “…Industria lechera…”
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    bachelorThesis
  13. 93
    Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica

    Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica by Cagnolo, Cintia

    Published 2021
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    bachelorThesis
  14. 94
    Análisis de la cadena de la leche en Argentina /

    Análisis de la cadena de la leche en Argentina /

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  15. 95
    Instalaciones y equipos de ordeño /

    Instalaciones y equipos de ordeño / by Lesser, Alberto R.

    Published 1979
    Subjects:
    Book
  16. 96
    Espectrómetro de resonancia magnética nuclear para el análisis on-line e in-situ de la leche y sus derivados /

    Espectrómetro de resonancia magnética nuclear para el análisis on-line e in-situ de la leche y sus derivados / by Ballesté, Bernardo

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 97
    Apertura económica y (des)encadenamientos productivos /

    Apertura económica y (des)encadenamientos productivos /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  18. 98
    Reunión sobre Industrialización de Productos Lácteos.

    Reunión sobre Industrialización de Productos Lácteos.

    Published 1983
    Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA 20078…”
    Conference Proceeding Book
  19. 99
    Refrigeración y extracción de leche caprina /

    Refrigeración y extracción de leche caprina / by Garrammone, Santiago

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 100
    Competitividad, productividad, innovación tecnológica e inversión de la firma exportadora

    Competitividad, productividad, innovación tecnológica e inversión de la firma exportadora by Juárez Jeréz de Perona, Hada Graziela

    Published 2001
    Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA…”
    Book

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