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    Meat technology /

    Meat technology / by Gerrard, Frank

    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  2. 2
    Fabricazione del cacao, cioccolato e caramelle /

    Fabricazione del cacao, cioccolato e caramelle / by Kemeny, Victor

    Subjects:
    Book
  3. 3
    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales

    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales by Montoya, Patricia Alejandra

    Published 2024
    Subjects:
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    masterThesis
  4. 4
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

    Published 1991
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  5. 5
    Food industries manual : a technical and comercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products /

    Food industries manual : a technical and comercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products /

    Published 1957
    Subjects: “…Industria de alimentos Manual 8895…”
    Book
  6. 6
    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... /

    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... / by Adam, W. B.

    Subjects:
    Book
  7. 7
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /

    Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / by Valiente Barderas, Antonio

    Published 1999
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  9. 9
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos /

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / by Lomas Esteba, María del Carmen

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Processed plant protein foodstuffs /

    Processed plant protein foodstuffs / by Altschul, Aaron Mayer 1914-

    Subjects:
    Book
  11. 11
    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture /

    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture / by Gerrard, Frank

    Subjects:
    Book
  12. 12
    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales /

    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales / by Montoya, Patricia Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2024
    Subjects:
    Thesis eBook
  13. 13
    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos

    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos by Lingua, Mariana Soledad

    Published 2020
    Subjects:
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    doctoralThesis
  14. 14
    Guía práctica para las normas ISO : experiencia operativa /

    Guía práctica para las normas ISO : experiencia operativa / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Sanitation for the food-preservation industries /

    Sanitation for the food-preservation industries /

    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  16. 16
    Ingeniería de la industria alimentaria /

    Ingeniería de la industria alimentaria /

    Published 1999
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  17. 17
    Industria dele conserve : teoría e tecnica della conservazione degli alimeti /

    Industria dele conserve : teoría e tecnica della conservazione degli alimeti / by Emanuele, Franco

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    Book
  18. 18
    Food science and technology /

    Food science and technology /

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Metodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

    Metodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Optimización del proceso de extracción de aceite de pistacho (pistacia vera L.)

    Optimización del proceso de extracción de aceite de pistacho (pistacia vera L.) by Fantino, María Valeria

    Published 2022
    Subjects:
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    masterThesis

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