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    Grupos económicos en la industria de alimentos : Las estrategias de Gruma /

    Grupos económicos en la industria de alimentos : Las estrategias de Gruma / by Rendón Trejo, Araceli

    Article
  2. 2
    Metodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

    Metodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Necesidades de políticas para desarrollar la competitividad de la industria de alimentos

    Necesidades de políticas para desarrollar la competitividad de la industria de alimentos by Gargiulo, Gerardo R

    Published 1995
    Book
  4. 4
    Meat technology /

    Meat technology / by Gerrard, Frank

    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  5. 5
    Empresas Transnacionales en la industria de alimentos, el caso argentino : cereales y carne

    Empresas Transnacionales en la industria de alimentos, el caso argentino : cereales y carne

    Published 1983
    Book
  6. 6
    Fabricazione del cacao, cioccolato e caramelle /

    Fabricazione del cacao, cioccolato e caramelle / by Kemeny, Victor

    Subjects:
    Book
  7. 7
    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales

    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales by Montoya, Patricia Alejandra

    Published 2024
    Subjects:
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    masterThesis
  8. 8
    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

    Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

    Published 1991
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  9. 9
    Food industries manual : a technical and comercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products /

    Food industries manual : a technical and comercial compendium on the manufacture, preserving, packing and storage of all food products /

    Published 1957
    Subjects: “…Industria de alimentos Manual 8895…”
    Book
  10. 10
    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... /

    Food industries manuel : a technical and commercial compendium on the ... / by Adam, W. B.

    Subjects:
    Book
  11. 11
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Industria de Alimentos y Bebidas (AyB): un sector estratégico para el crecimiento nacional. Elementos para su caracterización y desempeño reciente.

    Industria de Alimentos y Bebidas (AyB): un sector estratégico para el crecimiento nacional. Elementos para su caracterización y desempeño reciente. by Vilar, Eduardo

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    Article
  13. 13
    Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /

    Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / by Valiente Barderas, Antonio

    Published 1999
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  14. 14
    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos /

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos / by Lomas Esteba, María del Carmen

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Processed plant protein foodstuffs /

    Processed plant protein foodstuffs / by Altschul, Aaron Mayer 1914-

    Subjects:
    Book
  16. 16
    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture /

    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture / by Gerrard, Frank

    Subjects:
    Book
  17. 17
    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales /

    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales / by Montoya, Patricia Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2024
    Subjects:
    Thesis eBook
  18. 18
    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos

    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos by Lingua, Mariana Soledad

    Published 2020
    Subjects:
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    doctoralThesis
  19. 19
    Guía práctica para las normas ISO : experiencia operativa /

    Guía práctica para las normas ISO : experiencia operativa / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Sanitation for the food-preservation industries /

    Sanitation for the food-preservation industries /

    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book

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