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  1. 161
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  2. 162
    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  3. 163
    Manual práctico de la vida autosuficiente : la conservción de alimentos y productos artesanales /

    Manual práctico de la vida autosuficiente : la conservción de alimentos y productos artesanales / by Seymour, John

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  4. 164
    Pimiento para pimentón /

    Pimiento para pimentón / by Zapata Nicolás, Manuel

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  5. 165
    Química moderna de los cereales /

    Química moderna de los cereales / by Kent-Jones, D. W.

    Published 1956
    Subjects:
    Book
  6. 166
    Tratado de química analítica aplicada /

    Tratado de química analítica aplicada / by Villavecchia, Vittorio

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  7. 167
    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / by Madrid Vicente, A.

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  8. 168
    Cheesemaking : from science to quality assurance /

    Cheesemaking : from science to quality assurance /

    Published 2000
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA 4078…”
    Book
  9. 169
    Pre diseño de un sistema de enfriamiento para bandejas de dulces y fracos de mermeladas, pos envasado en una industria alimenticia

    Pre diseño de un sistema de enfriamiento para bandejas de dulces y fracos de mermeladas, pos envasado en una industria alimenticia by Giraudo, Hernán

    Published 2016
    Subjects:
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    bachelorThesis
  10. 170
    Gestión de activos y reingeniería del sistema de seguimiento y medición de una planta de tratamiento de efluentes

    Gestión de activos y reingeniería del sistema de seguimiento y medición de una planta de tratamiento de efluentes by Di Benedetto, Facundo Nicolás., Ghezzi, Santiago Nicolás

    Published 2017
    Subjects:
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    bachelorThesis
  11. 171
    Cuadro de mando integral para PyME gastronómica de la ciudad de Córdoba /

    Cuadro de mando integral para PyME gastronómica de la ciudad de Córdoba / by Randazzo, Federico Matías

    Published 2020
    Subjects:
    Repositorio digital UNC
    Thesis eBook
  12. 172
    Food Marketing & Technology

    Food Marketing & Technology

    Published 2004
    Subjects: “…20056 INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
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    Serial
  13. 173
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Subjects:
    Book
  14. 174
    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  15. 175
    The agro-technological system towards 2000 : a European perspective

    The agro-technological system towards 2000 : a European perspective by Antonelli, Gilberto, ed, Quadrio-Curzio, Alberto, ed

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  16. 176
    Exportaciones industriales de la Provincia de Córdoba : el sector alimenticio

    Exportaciones industriales de la Provincia de Córdoba : el sector alimenticio by Abdala, Hilda Clara

    Published 1996
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Book
  17. 177
    Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas /

    Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  18. 178
    Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /

    Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / by Wildbrett, Gerhard

    Published 2000
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA…”
    Book
  19. 179
    Bromatología y reglamento bromatológico municipal /

    Bromatología y reglamento bromatológico municipal / by Davicino, Rubén A.

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  20. 180
    Disolventes orgánicos : sus propiedades, aplicaciones y análisis /

    Disolventes orgánicos : sus propiedades, aplicaciones y análisis / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1974
    Subjects:
    Book

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