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  1. 341
    Fennema Química de los alimentos /

    Fennema Química de los alimentos /

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  2. 342
    Areas : Revista de Ciencias Sociales /

    Areas : Revista de Ciencias Sociales /

    Published 1998
    Subjects:
    Texto completo desde 1981, 1. [Consulta: 2020/05/26].
    Texto completo desde 1981, 1. [Consulta 06/05/2020).
    Serial
  3. 343
    Bromatología : higiene y control de alimentos /

    Bromatología : higiene y control de alimentos / by Mayer, Horacio F.

    Published 1984
    Subjects:
    Book
  4. 344
    Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur /

    Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur /

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  5. 345
    Manual del ingeniero /

    Manual del ingeniero /

    Published 1956
    Subjects:
    Book
  6. 346
    Implementación de procedimientos de control de calidad en la industria del helado en HELACOR S.A.

    Implementación de procedimientos de control de calidad en la industria del helado en HELACOR S.A. by Castillo, Luciana Elizabeth

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  7. 347
    The Current State of knowledge on Prosopis juliflora /

    The Current State of knowledge on Prosopis juliflora /

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  8. 348
    Tomate industrializado /

    Tomate industrializado /

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  9. 349
    Preparación y aprovechamiento de los subproductos animales /

    Preparación y aprovechamiento de los subproductos animales / by Mann, I.

    Published 1964
    Subjects:
    Book
  10. 350
    Diseño y gastronomía.

    Diseño y gastronomía.

    Published 2007
    Subjects:
    Article
  11. 351
    Administración de la mercadotecnia multinacional : lecturas y casos /

    Administración de la mercadotecnia multinacional : lecturas y casos / by Buzzell, Robert D

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  12. 352
    El duraznero : melocotonero /

    El duraznero : melocotonero / by Montero, Raúl J.

    Published 1945
    Subjects:
    Book
  13. 353
    El peral /

    El peral / by Montero, Raúl J.

    Published 1946
    Subjects:
    Book
  14. 354
    Food industries manual /

    Food industries manual /

    Published 1970
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA 20056…”
    Book
  15. 355
    Industria y comercio en el Mercosur

    Industria y comercio en el Mercosur by San Martino de Dromi, María Laura

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  16. 356
    Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas, confituras, esencias, pectina y subproductos /

    Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas, confituras, esencias, pectina y subproductos / by Soroa y Pineda, José María

    Published 1965
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA 20056…”
    Book
  17. 357
    Industrias lácteas /

    Industrias lácteas / by Soroa y Pineda, José María

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  18. 358
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  19. 359
    Technology of cereals : with special reference to wheat /

    Technology of cereals : with special reference to wheat / by Kent, Norman L.

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  20. 360
    Tecnología de los cereales /

    Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

    Published 1971
    Subjects:
    Book

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