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  1. 321
    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos /

    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

    Published 1959
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA 20056…”
    Book
  2. 322
    La modernización del consumo de carnes /

    La modernización del consumo de carnes /

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  3. 323
    Cultivo del almendro /

    Cultivo del almendro / by Riera, Francisco J.

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  4. 324
    Utilización de aceites esenciales de variedades de orégano como conservante antimicrobiano, antioxidante y de las propiedades sensoriales de alimentos: quesos cottage, ricota y aceite de oliva /

    Utilización de aceites esenciales de variedades de orégano como conservante antimicrobiano, antioxidante y de las propiedades sensoriales de alimentos: quesos cottage, ricota y ace... by Asensio, Claudia Mariana

    Published 2013
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  5. 325
    Aplicación de la Microbiología Predictiva en el estudio del impacto de la calidad del agua de lavado y desinfección sobre la seguridad microbiológica de vegetales listos para consumo

    Aplicación de la Microbiología Predictiva en el estudio del impacto de la calidad del agua de lavado y desinfección sobre la seguridad microbiológica de vegetales listos para consu... by Cuggino, Sofía Griselda

    Published 2022
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Helvia: Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba, España:
    Thesis eBook
  6. 326
    Argumentos.

    Argumentos.

    Subjects:
    Serial
  7. 327
    Historia de la tecnología /

    Historia de la tecnología / by Williams, Trevor I.

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  8. 328
    Reconversión industrial en Centroamérica.

    Reconversión industrial en Centroamérica.

    Published 1990
    Subjects: “…INDUSTRIA ALIMENTARIA 4078…”
    Book
  9. 329
    Elaboración de frutas y hortalizas /

    Elaboración de frutas y hortalizas /

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  10. 330
    Quesos : tecnología y control de calidad /

    Quesos : tecnología y control de calidad / by Compairé Fernández, Carlos

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  11. 331
    Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad /

    Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad / by Frías, Mariana Soledad

    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  12. 332
    Food science and technology /

    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  13. 333
    La industria cítrica de Florida /

    La industria cítrica de Florida /

    Published 1960
    Subjects:
    Book
  14. 334
    The Relation of fungi to human affairs /

    The Relation of fungi to human affairs / by Gray, William D.

    Published 1959
    Subjects:
    Book
  15. 335
    Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja /

    Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja / by Ferrero, Juan Ignacio

    Published 2021
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  16. 336
    Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja /

    Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja / by De, S. S.

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  17. 337
    Feature Project Report : seeking the next key concepts.

    Feature Project Report : seeking the next key concepts.

    Subjects:
    Article
  18. 338
    Los sindicatos y la tecnología : cambios técnicos y de organización en las industrias metalmecánica y de la alimentación en Argentina /

    Los sindicatos y la tecnología : cambios técnicos y de organización en las industrias metalmecánica y de la alimentación en Argentina / by Rojas, Eduardo

    Published 1995
    Subjects:
    Book
  19. 339
    Evolución y perspectivas del sector agropecuario y agroindustrial en el contexto internacional

    Evolución y perspectivas del sector agropecuario y agroindustrial en el contexto internacional by Hermida, Raúl Carlos

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  20. 340
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Subjects:
    Book

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