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  1. 121
    Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero /

    Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero / by Arregui, Gonzalo Rubén

    Published 2019
    Subjects: “…20078 INDUSTRIA LECHERA…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  2. 122
    Elaboración de productos lácteos /

    Elaboración de productos lácteos /

    Published 1986
    Subjects:
    Book
  3. 123
    La industria de la manteca /

    La industria de la manteca / by Mulvany, Julio L.

    Published 1942
    Subjects:
    Book
  4. 124
    Industria casera de leche /

    Industria casera de leche / by Frankel, Aída M.

    Published 1992
    Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA 20078…”
    Book
  5. 125
    REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA

    REVISTA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA

    Published 1985
    Subjects: Get full text
    Serial
  6. 126
    Agregado de valor a la producción de leche del establecimiento "Cabaña del Valle", ubicado en la localidad de Oliva - Córdoba /

    Agregado de valor a la producción de leche del establecimiento "Cabaña del Valle", ubicado en la localidad de Oliva - Córdoba / by Vigliano, Marina del Milagro

    Published 2017
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  7. 127
    La calidad de la leche y de los quesos /

    La calidad de la leche y de los quesos /

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  8. 128
    Journal of Dairy Research.

    Journal of Dairy Research.

    Published 1974
    Subjects:
    Serial
  9. 129
    Temas de recursos naturales.

    Temas de recursos naturales.

    Published 1982
    Subjects:
    Book
  10. 130
    Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica

    Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica by Cagnolo, Cintia

    Published 2021
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  11. 131
    Industrialización de la leche /

    Industrialización de la leche / by Gaido, Zulema Angélica

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  12. 132
    Ciclos sectoriales y políticas macroeconómicas : reflexiones acerca de los ciclos en la lechería argentina a la luz de las experiencias internacionles

    Ciclos sectoriales y políticas macroeconómicas : reflexiones acerca de los ciclos en la lechería argentina a la luz de las experiencias internacionles by Gutman, Graciela E

    Subjects:
    Book
  13. 133
    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada /

    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada / by Lagares, María Delfina

    Published 2016
    Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA 20078…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  14. 134
    Journal of Dairy Science.

    Journal of Dairy Science.

    Published 1973
    Subjects: Desde 1917 vol. 1 no. 1 en versión electrónica:
    Serial
  15. 135
    El desempeño industrial argentino : más allá de la sustitución de importaciones

    El desempeño industrial argentino : más allá de la sustitución de importaciones by Kosacoff, Bernardo Pedro, ed, Yoguel, Gabriel, Bonvecchi, Carlos, Ramos, Adrián

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  16. 136
    Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina /

    Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina /

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  17. 137
    El agro pampeano : el fin de un período /

    El agro pampeano : el fin de un período /

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  18. 138
    Cambios estructurales en la producción agropecuaria argentina : 1970-1995

    Cambios estructurales en la producción agropecuaria argentina : 1970-1995 by Barrios, Alejandro

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  19. 139
    Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba /

    Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba / by Ottogalli, Mauricio Javier

    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  20. 140
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo /

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / by Joglar, Jessie María

    Published 2017
    Subjects: “…INDUSTRIA LECHERA 20078…”
    Thesis Book

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