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    Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / by Mareca Cortés, Ildefonso

    Published 1969
    Subjects: “…INDUSTRIA DEL VINO 20074…”
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    Published 2019
    Subjects: “…Industria del vino…”
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    Published 1993
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    Published 1952
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    Published 2012
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    Published 2003
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    Published 2019
    Subjects: “…20074 INDUSTRIA DEL VINO…”
    Repositorio Digital de la UNC:
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    Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

    Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / by Peynaud, Emile

    Published 1984
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    Bioquímica de las fermentaciones / by Haehn, Hugo

    Published 1956
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    Tratado de enología : técnica adaptada a la vinificación cuyana / by Magistocchi, Gaudencio

    Published 1934
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    Published 1945
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    Microbiología industrial / by Prescott, Samuel C.

    Published 1962
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    Published 1940
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