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    Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados /

    Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados /

    Published 2009
    Subjects:
    Book
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    Estudio regional de mercado : productos tradicionales no perecederos de la región NEA : dulces regionales, miel, porotos, harina de maíz, almidón de mandioca /

    Estudio regional de mercado : productos tradicionales no perecederos de la región NEA : dulces regionales, miel, porotos, harina de maíz, almidón de mandioca /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
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    Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria /

    Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.) : selección para calidad agroalimentaria / by Mansilla, Pablo Sebastián

    Published 2018
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book

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