- HARINAS 83
- TRIGO 28
- CEREALES 27
- HARINA DE TRIGO 20
- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 20
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 19
- Harina 18
- VALOR NUTRITIVO 18
- ARGENTINA 16
- SOJA 15
- CALIDAD 13
- PAN 13
- TESIS 13
- HARINA 12
- MAIZ 12
- PANIFICACION 12
- PROTEINAS 11
- TRABAJO FINAL 11
- COMPOSICION QUIMICA 10
- LEGUMINOSAS 10
- ZEA MAYS 10
- ACEITES 9
- ALIMENTACION HUMANA 9
- ALIMENTOS 9
- ALIMENTOS PARA ANIMALES 9
- ALMIDON 9
- HARINA DE SOJA 9
- MOLIENDA 9
- PIENSOS 9
- AMARANTO 8
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Avances y perspectivas en la arqueología del nordeste
Published 2011Table of Contents:Conference Proceeding Book -
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Revista del Archivo Histórico de Córdoba /
Published 1944Table of Contents: “…. -- Sección Gobierno: Solicitud presentada al ilustre Cabildo, para que se mantenga el precio del trigo y de la harina. -- Donación de la estancia de Cosquin y sus ganados en favor de Doña Marcela Gallegos. -- Acuerdo del Cabildo del 8 de marzo de 1662. -- Don Gerónimo Luis de Cabrera, comunica su confirmación como Gobernador y Capitán General de la provincia del Tucuman. -- Cédula Real del Rey Felipe de Castilla. -- El Capitán Bartolomé de Olmos y Aguilera solicita le sean encomendados los indios de Nonzacate. -- Cabido del 16 de setiembre de 1662. -- Carta de Don Joaquin del Pino, al Gobernador Intendente interino de Córdoba, sobre expulsión de los Jesuitas. -- Documentos que versan sobre los socorros solicitados por la ciudad y puerto de Buenos Aires, frente a la amenaza de invasión por algunos navíos de Francia. -- Al Maestre de campo Juan de Perochena Teniente Gral. …”
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Hidrovía Paraná-Paraguay : su aprovechamiento por la industria aceitera oleaginosa argentina
Published 2000Table of Contents: “…El mercado mundial de soja, girasol y sus productos derivados: soja, girasol, aceite de soja, aceite de girasol, harina de soja, harina de girasol -- 2.3. La industria argentina en el mercado internacional -- 2.4. …”
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Comercialización de productos básicos /
Published 1984Table of Contents: “…Comercialización de la harina de pescado / Salomón Lerner.…”
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Calidad panadera de nuevos genotipos de trigo pan
Published 2006“…Se determinó peso hectolítrico, peso de mil semillas, contenido proteico, rendimiento en harina, gluten húmedo, parámetros alveográficos y panificación experimental.Las variables de calidad del genotipo C3-00-42 corresponden a un trigo de gran fuerza, muy tenaz, alta absorción de agua y buen volumen de pan, por consiguiente puede usarse como corrector de harinas débiles o para elaboracion es que requieran trigos fuertes. …”
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El rol del gluten en la panificación y el desafío de prescindir de su aporte en la elaboración de pan
Published 2016“…El gluten es una red proteica que se estructura al hidratar la harina y se refuerza mediante el amasado. Está conformado fundamentalmente por dos fracciones proteicas: prolaminas y glutelinas. …”
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Yo, celiaco/
Published 2018Table of Contents: “…Cap. 5 La adicción a las harinas Gluten free: ¿ la nueva moda La pizza sin TACC Cap. 6 El peligro que no vemos: la contaminación cruzada Comer afuera Superar el desafío Cap,7 Al que quiere comer sin TACC, que le cueste El valor oblea GALLO Cap. 8 La detección en los chicos Cap. 9 Mi hijo es celíaco Cambiar la mirada El poder de la palabra Mi hijo es celíaco y adolescente Cap. 10 El examen genético Cap. 11 La Ley Celíaca ¿Remedio o enfermedad? …”
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Según Roxi : autobiografía de una madre incorrecta /
Published 2013Table of Contents: “…Roxi no quiere dejar de ser la chica divertida, inteligente y sexy de la que se enamoró Fabián hace diez años, pero la maternidad la empujó a la exigencia desmedida y a la adicción a las harinas. En su lucha por hacer feliz a su hija y conservar su identidad, debe enfrentarse a las Mamis del jardín, los opinólogos y los broncoespasmos. …”
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Aplicación de análisis polínicos a casos arqueológicos: perspectivas actuales, precauciones metodológicas y algunas cuestiones interpretativas
Published 2020“…El término polen proviene del griego paluno (distribuir o dispersar) y está emparentado con el término del latín pollen (harina o polvo) que Carl Von Linné habría definido como el polvillo diseminado por los órganos masculinos de las flores, y cuya función es la fertilización (Kremp 1968).…”
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info:eu-repo/semantics/article -
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Turno a un clásico
Published 2020“…Salvo excepción dominan y se destacan aquéllas hechas de harina de trigo con gluten, un complejo proteico también presente en otros cereales. …”
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Bebida analcohólica a base de quínoa y subproducto del prensado de chía
Published 2024Get full text
bachelorThesis