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Effect of Damaged Starch and Wheat-Bran Arabinoxylans on Wheat Starch and Wheat Starch–Gluten Systems
Published 2024Get full text
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Aplicación de multi-metodologías para la gestión y evaluación de sistemas sociales y tecnológicos /
Published 2013Table of Contents: “…Soft systems methodology for improvements in a program of urban food harvest / Silva Barros P., Castellini A., Belderrain C. -- 9. …”
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Combined use of gas chromatography and HPLC-ESI-Q-TOF to assess the culinary uses of archaeological Santa María style ceramic vessels from El Colorado (Catamarca, Argentina)
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Osteobiography of an individual from the Middle Holocene, recovered at the Cerro de los Viejos archaeological site (Caleu Caleu Department, La Pampa)
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