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  1. 41
    "Feijoa Sellowiana" : composición de macro y micronutrientes. Evaluación sensorial. /

    "Feijoa Sellowiana" : composición de macro y micronutrientes. Evaluación sensorial. / by Montion López, Claudia

    Published 1999
    Subjects: “…FRUTAS TROPICALES…”
    Thesis Book
  2. 42
    Determinación de fibra dietética soluble e insoluble en manzanas argentinas. /

    Determinación de fibra dietética soluble e insoluble en manzanas argentinas. / by Berrotarán, Silvina

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  3. 43
    Determinación del contenido de fibra dietética, insoluble, soluble y total de tres variedades genéticas de citrus sinensis con dos grados de madurez provenientes de la Mesopotamia argentina. /

    Determinación del contenido de fibra dietética, insoluble, soluble y total de tres variedades genéticas de citrus sinensis con dos grados de madurez provenientes de la Mesopotamia... by Camoletto, Silvina

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 44
    De la quinta a la mesa. Formación de consumidores responsables

    De la quinta a la mesa. Formación de consumidores responsables by Seibane, Cecilia, Garatte, Luciana, Vicente, Mariangeles, Tavella, Marcelo, Peterson, Graciela, Barreyro, Roberto, Kebat, Claudia, Paso, Monica, Fava, Maximiliano, Garatte, Cecilia, Recatume, Gustavo, Zarate, Yanina, Etcheveres, Pablo, Dagna, Marcelo, Arenas, Yesica, Inveninatto, Daniela, Guidetto, Luciana, Ciocchini, Florencia, May, Paula, Tavella, Marina, Etcheverry, Malena

    Published 2012
    Subjects:
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  5. 45
    Procesado de frutas /

    Procesado de frutas / by Arthey, D.

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  6. 46
    Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /

    Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / by Leach, M.

    Published 1964
    Subjects: “…FRUTAS 19619…”
    Book
  7. 47
    La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada /

    La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada / by Gianola, C.

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  8. 48
    Sistema de comercialización de frutas y verduras en la ciudad de Córdoba

    Sistema de comercialización de frutas y verduras en la ciudad de Córdoba by Dadone, Aldo Antonio

    Published 1973
    Subjects:
    Book
  9. 49
    Untersuchung des Wassers an Ort und Stelle /

    Untersuchung des Wassers an Ort und Stelle / by Olszewski, Wolf

    Published 1945
    Subjects:
    Book
  10. 50
    La producción del ácido cítrico /

    La producción del ácido cítrico / by Boutureira, Rubén

    Published 1961
    Subjects: “…FRUTAS CITRICAS 20440…”
    Book
  11. 51
    Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de Mesoamérica. /

    Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de Mesoamérica. / by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

    Published 1993
    Subjects: “…FRUTAS TROPICALES…”
    Book
  12. 52
    Elaboración de galletas con el agregado de arándanos como alimento funcional, aptas para personas celíacas con diabetes. /

    Elaboración de galletas con el agregado de arándanos como alimento funcional, aptas para personas celíacas con diabetes. / by Della Costa, Vanessa, Destéfani, Jessica, Julián, Carolina

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  13. 53
    Alimentos nutritivos y seguros. /

    Alimentos nutritivos y seguros. / by Dip, Gladys, Raimondo, Emilia, Gascón, Alejandro

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  14. 54
    Elaboración de mermelada de frutilla con agregado de penca de nopal apta para personas con diabetes. /

    Elaboración de mermelada de frutilla con agregado de penca de nopal apta para personas con diabetes. / by Palaver, Lucía, Ramírez, María Verónica

    Published 2013
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 55
    Consumo de frutas y hortalizas en niños escolarizados de 10 a 12 años de la ciudad de Villa Dolores, provincia de Córdoba

    Consumo de frutas y hortalizas en niños escolarizados de 10 a 12 años de la ciudad de Villa Dolores, provincia de Córdoba by Alonso, Daniela, Barrera, María José

    Published 2018
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  16. 56
    La rosa mosqueta (Rosa aff rubiginosa) : un fruto comestible con propiedades nutricionales desconocidas. /

    La rosa mosqueta (Rosa aff rubiginosa) : un fruto comestible con propiedades nutricionales desconocidas. / by Palavecino, María Paula

    Published 2003
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  17. 57
    Relación entre el consumo de frutas, hortalizas y alimentos ricos en fibra dietaria y el desarrollo de tumores en vías urinarias. /

    Relación entre el consumo de frutas, hortalizas y alimentos ricos en fibra dietaria y el desarrollo de tumores en vías urinarias. / by Acosta, Natalia

    Published 2002
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 58
    Mosto de uva concentrado (MUC) como sustituto de la sacarosa, en la elaboración de galletas y mermeladas. /

    Mosto de uva concentrado (MUC) como sustituto de la sacarosa, en la elaboración de galletas y mermeladas. / by Cleppe, María

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  19. 59
    Estudio comparativo de la calidad intrínseca de frutillas en medio inerte o artificial (cultivo hidropónico) y frutillas cultivadas a campo (cultivo tradicional). /

    Estudio comparativo de la calidad intrínseca de frutillas en medio inerte o artificial (cultivo hidropónico) y frutillas cultivadas a campo (cultivo tradicional). / by Pacha, Romina

    Published 2001
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Thesis Book
  20. 60
    Sustituto del café de origen vegetal. Perfil nutricional. Evaluación sensorial. /

    Sustituto del café de origen vegetal. Perfil nutricional. Evaluación sensorial. / by Cami Magri, Karina

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book

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