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    Fabricación de quesos /

    Fabricación de quesos / by Gaido, Zulema Angélica

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Normas internacionales recomendadas para los quesos y aceptaciones por los gobiernos /

    Normas internacionales recomendadas para los quesos y aceptaciones por los gobiernos /

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Evolución, situación actual y perspectivas de la lechería y la industria quesera : análisis para un programa que contribuya a su mejoramiento en la Provincia de Córdoba /

    Evolución, situación actual y perspectivas de la lechería y la industria quesera : análisis para un programa que contribuya a su mejoramiento en la Provincia de Córdoba / by Marrone, Félix A.

    Published 1965
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Fabricaçao de queijos /

    Fabricaçao de queijos / by Assis Ribeiro, José

    Published 1951
    Subjects:
    Book
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    Revista Argentina de Lactología.

    Revista Argentina de Lactología.

    Published 1990
    Subjects:
    Serial
  6. 6
    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba

    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba by Farías, Edith Noemí, Paternoster, Marcos Fabián, Romero, Javier Eduardo

    Published 2020
    Subjects:
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    bachelorThesis
  7. 7
    Fundamentos de tecnología quesera /

    Fundamentos de tecnología quesera / by Velasco, Jorge O.

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Fabricación de quesos /

    Fabricación de quesos / by Rivas, José G.

    Published 1943
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Fabricación de queso /

    Fabricación de queso / by Alexander, W. R.

    Published 1963
    Subjects:
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  11. 11
    Tambo de ovinos y elaboración de quesos /

    Tambo de ovinos y elaboración de quesos /

    Subjects:
    Book
  12. 12
    Lechería /

    Lechería / by Martín, Carlos

    Published 1929
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Cheese /

    Cheese / by Davis, J. G.

    Published 1965
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba /

    Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba / by Farías, Edith Noemí

    Published 2019
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  15. 15
    Elaboración artesanal de quesos de oveja /

    Elaboración artesanal de quesos de oveja / by Badía Gutiérrez, Ramón

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Manual para la eficiencia productiva de la PyME quesera /

    Manual para la eficiencia productiva de la PyME quesera /

    Published 2005
    Subjects:
    Book
  17. 17
    La calidad de la leche y de los quesos /

    La calidad de la leche y de los quesos /

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  18. 18
    Industrialización de la leche /

    Industrialización de la leche / by Gaido, Zulema Angélica

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo /

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / by Joglar, Jessie María

    Published 2017
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 20
    Quesos : tecnología y control de calidad /

    Quesos : tecnología y control de calidad / by Compairé Fernández, Carlos

    Published 1976
    Subjects:
    Book

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