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    The role of ascorbic acid in the preservation or degradation of chlorophyll in oat leaves by Del Longo, O.T., Koroch, A.R., Trippi, V.S.

    “…La destrucción de clorofilas aisladas incubadas en presencia de los reactivos de Fenton y su prevención con benzoato sugiere que el radical hidroxilo ( OH) puede ser el radical implicado.La adición de ciclo heximida al medio de incubación impide el blanqueo,sugiriendo la existencia de una vía enzimática de degradación del pigmento .La menor pérdida de clorofilas en oscuridad producida por ascórbico es acompañada por la inactivación de la fenol peroxidasa, enzima que fuera implicada en la destrucción del pigmento.Los resultados sugieren que la aceleración de la pérdida de clorofilas en luz, causada por ácido ascórbico, estaría relacionada al incremento de procesos fotooxidativos y el efecto en oscuridad a la inactivación de enzima/s capaces de degradar ciorofilas como la guaiacoi peroxidasa.…”
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    Compuestos fenólicos como bioplaguicidas de Sitophilus zeamais (Motschulsky). by Rodríguez, Alfredo Manuel

    Published 2017
    Thesis Book
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    Rol del óxido nítrico en la plasticidad sináptica inducida por cocaina en hipocampo. by Gabach, Laura Alejandra

    Published 2008
    Thesis Book
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    Cien años de evolución bioquímica con ADN argentino by PANZETTA - DUTARI, GRACIELA

    Published 2020
    “…En esta evolución e integración se dieron intensos debates a lo largo del siglo XIX acerca de la naturaleza química de los compuestos de la materia viva, sobre las teorías de los principios vitales, la estructura molecular de las proteínas, la naturaleza de la catálisis y la especificidad molecular de las enzimas. Con el devenir de los descubrimientos y el aporte de hombres y mujeres de ciencialentamente se fue consolidando como unadisciplina independiente con una enseñanza autónoma inicialmente denominada Química Fisiológica con un foco predominante clínico y de estudio en humanos, que se amplió en la Química Biológica profundizando en el estudio de la química de la vida en otros organismos. …”
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