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    El fruto del níspero : valoración de macronutrientes y vitamina C; su incorporación en preparaciones y evaluación sensorial. /

    El fruto del níspero : valoración de macronutrientes y vitamina C; su incorporación en preparaciones y evaluación sensorial. / by Luccini, María Pía

    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
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    Comparación de los caracteres químicos y sensoriales del caracol "Helix Aspersa" en su estado fresco, liofilizado y rehidratado. Córdoba, 2003. /

    Comparación de los caracteres químicos y sensoriales del caracol "Helix Aspersa" en su estado fresco, liofilizado y rehidratado. Córdoba, 2003. / by Ahumada Cisterna, M. Graciela

    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
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    Perfil profesional del egresado en Licenciatura en Nutrición : una herramienta de evaluación educativa en Nutrición. /

    Perfil profesional del egresado en Licenciatura en Nutrición : una herramienta de evaluación educativa en Nutrición. / by Dávila, Marcela Slivia

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
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    Evaluación nutricional de la población anciana con pobreza estructural del barrio Villa Urquiza. /

    Evaluación nutricional de la población anciana con pobreza estructural del barrio Villa Urquiza. / by Marino, Jimena Inés

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 125
    Algas marinas : composición nutricional, evaluación sensorial. /

    Algas marinas : composición nutricional, evaluación sensorial. / by López, Laura

    Published 2000
    Subjects:
    Thesis Book
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    Elaboración de un turrón a base de sorgo blanco inflado en sus dos variedades, con y sin el agregado de frutas secas y desecadas. Análisis de la composición química. Evaluación sensorial. /

    Elaboración de un turrón a base de sorgo blanco inflado en sus dos variedades, con y sin el agregado de frutas secas y desecadas. Análisis de la composición química. Evaluación sen... by Acosta, Marcela

    Published 2000
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 127
    Carne de ciervo colorado : una alternativa distinta y saludable de consumo. Potencial nutricional. Evaluación sensorial. /

    Carne de ciervo colorado : una alternativa distinta y saludable de consumo. Potencial nutricional. Evaluación sensorial. / by Asquinazi, Rebeca

    Published 2000
    Subjects:
    Thesis Book
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    Perfil nutricional del Piñón -fruto de la Araucaria Araucana (Mol) Koch-. Elaboración de un producto alimenticio. Evaluación sensorial. /

    Perfil nutricional del Piñón -fruto de la Araucaria Araucana (Mol) Koch-. Elaboración de un producto alimenticio. Evaluación sensorial. / by Funes, Claudia

    Published 2000
    Subjects:
    Thesis Book
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    "Mayonesa de maní". Composición química, aporte nutricional y evaluación sensorial. /

    "Mayonesa de maní". Composición química, aporte nutricional y evaluación sensorial. / by Johnston, Maria Guadalupe

    Published 1999
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 130
    Lactosuero en polvo. Su inclusión en distintas preparaciones. Evaluación sensorial de las mismas. /

    Lactosuero en polvo. Su inclusión en distintas preparaciones. Evaluación sensorial de las mismas. / by Carignano, María Soledad

    Published 1999
    Subjects:
    Thesis Book
  11. 131
    Harina de Quinua. Elaboración de panes y fideos frescos. Perfil nutricional y evaluación sensorial. /

    Harina de Quinua. Elaboración de panes y fideos frescos. Perfil nutricional y evaluación sensorial. / by Romero, Jorge

    Published 1999
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 132
    Análisis cuali y cuantitativo de la harina de Poroto Adzuki (Vigna angularis). Evaluación sensorial de productos elaborados con harina de Poroto Adzuki y harina de trigo integral. /

    Análisis cuali y cuantitativo de la harina de Poroto Adzuki (Vigna angularis). Evaluación sensorial de productos elaborados con harina de Poroto Adzuki y harina de trigo integral.... by Ambrosini, Norma

    Published 1999
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 133
    La carne de rana : una alternativa saludable de consumo. Perfil químico - nutricional. Evaluación sensorial. /

    La carne de rana : una alternativa saludable de consumo. Perfil químico - nutricional. Evaluación sensorial. / by Calleja, María Sol

    Published 1998
    Subjects:
    Thesis Book
  14. 134
    Estado nutricional de niños de un año de edad en diferentes estratos sociales según historia de salud enfermedad y duración de la lactancia natural. /

    Estado nutricional de niños de un año de edad en diferentes estratos sociales según historia de salud enfermedad y duración de la lactancia natural. / by Arce, Silvina

    Published 1994
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    Thesis Book
  15. 135
    Experiencias formativas en la escuela secundaria

    Experiencias formativas en la escuela secundaria by Ardiles, Martha, Cervi, Graciela, Brochero, Lucas

    Published 2021
    Subjects: “…Evaluación…”
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  16. 136
    Evaluación e identidad docente en las universidades

    Evaluación e identidad docente en las universidades by Arévalo Schillino, Jessica

    Published 2021
    Subjects: “…EVALUACIÓN…”
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  17. 137
    Reglas, prácticas y tradiciones evaluativas en el pasaje de la escolaridad primaria a la secundaria en escuelas de élite, Córdoba, Argentina

    Reglas, prácticas y tradiciones evaluativas en el pasaje de la escolaridad primaria a la secundaria en escuelas de élite, Córdoba, Argentina by Alterman, Nora, Coria, Adela

    Published 2021
    Subjects: “…EVALUACIÓN…”
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  18. 138
    La evaluación en los proyectos de extensión y la construcción de conocimiento: desafíos de las Universidades Públicas a partir del posneoliberalismo

    La evaluación en los proyectos de extensión y la construcción de conocimiento: desafíos de las Universidades Públicas a partir del posneoliberalismo by Almada, Julieta Ayelén, Carignano, Marcela, Romero, Flavia, Tomatis, Karina

    Published 2021
    Subjects: “…EVALUACIÓN…”
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  19. 139
    Zoom : a corpus of natural language descriptions of map locations

    Zoom : a corpus of natural language descriptions of map locations by Altamirano, Ivana Romina, Ferreira, Thiago, Paraboni, Ivandré, Benotti, Luciana

    Published 2021
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    bookPart
  20. 140
    Prueba para evaluar competencias en investigación (peci): propiedades psicométricas del dominio personal

    Prueba para evaluar competencias en investigación (peci): propiedades psicométricas del dominio personal by Tornimbeni, Silvia, González, Cristina, Corigliani, Silvia, Clark, Carmen, Morales, María Marta, Gentes, Gladis, Ginocchio, Adriana, Sellan, Elvira

    Published 2022
    Subjects: “…Evaluación…”
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