Edulcorantes multifuncionales.

Determinación de la estabilidad de los edulcorantes (sacarina y ciclamato, sucralosa y aspartamo) en preparaciones de mermelada y galletitas sometidas a diferentes procesos de cocción... by Aparicio, Natalia

Subjects: “…EDULCORANTES…”

Consumo de edulcorantes no nutritivos en diabéticos tipo 2. Córdoba, 1997. / by Guitar, Cristina

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Estimación de la ingesta diaria de edulcorantes no nutritivos provenientes del consumo de bebidas sin alcohol por parte de niños entre 10 y 11 años de edad de ambos sexos que cursan el 5º y 6º grado del Colegio Hijas de María Inmaculada de V.... by Lo Presti, Paola

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"Polvo dulce de Stevia" (Una propuesta natural y sin calorías). / by Leiva Díaz, María Laura

Subjects: “…EDULCORANTES…”

Hojas desecadas de Stevia : edulcorante natural acalórico, una alternativa saludable. Perfil nutricional. Evaluación sensorial. / by Alias, Mariela

Subjects: “…EDULCORANTES…”

Consumo de bebidas analcohólicas preparadas sobre bases concentradas y/o cremogenadas cítricas y su relación con la ingesta de edulcorantes y aditivos. / by Barrionuevo, Mercedes Haydée

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Galletas artesanales endulzadas con Stevia rebaudiana bertoni, un edulcorante acalórico y natural como alternativa de productos dietéticos comerciales. / by Borraccio, María Soledad

Subjects:

Educación para el conteo de hidratos de carbono./ by Presner, Natalia, Rolón, María Isabel

Table of Contents: “…- Alimentación de personas con diabetes en circunstancias especiales - Rotulado nutricional - ¿Qué debe saber un paciente del rotulado nutricional? - Edulcorantes - Productos dietéticos para diabéticos y edulcorantes - Productos para celíacos - Mitos alimentarios - Rol del Licenciado en Nutrición…”

Tabla de aditivos: los números E./ by Elmadfa, Ibrahim, Muskat, Erich, Fritzsce, Doris

Table of Contents: “…Estabilizantes: espesantes y gelificantes. Emulsionantes. Edulcorantes calóricos y no calóricos. Otros aditivos.…”

Influencia del porcentaje de goma arábiga en el entrampamiento de edulcorantes para ser utilizado en el mate. by Ferreyra, D. J.

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Efectos de Stevia rebaudiana Bertoni sobre músculo liso de rata. / by Menara, Andrés

Subjects: “…Edulcorantes…”

Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. / by Bergia, María Laura

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Utilización de alimentos tropicales : azúcar, especias y estimulantes. / by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Subjects:

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias./ by Multon, Jean Louis

Subjects:

Evaluación de la toxicidad de algunas sustancias aromatizantes y edulcorantes no nutritivos /

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Inducción de aberraciones por acción del ciclamato de sodio. by Ochoa, Teresita del Valle

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Caracterización biofarmacéutica y farmacotécnica de derivados farmacéuticos de antimicrobianos fluoroquinolónicos / by Romañuk, Carolina Beatriz Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Ciencias Farmacéuticas

Subjects: “…Edulcorantes 9877…”

Lista de aditivos evaluados en cuanto a su inocuidad en el uso alimentario : primera serie /

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