Producción de harina de bagazo a partir de un residuo de la industria cervecera by Martinez, Javier

Subjects: “…18167 CERVEZAS…”
Repositorio Digital de la UNC:

S-acilación de proteínas transmembrana tipo II en células de mamíferos / by Chumpen Ramirez, Sabrina Vanesa Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

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Producción de cerveza artesanal reemplazando pellets por flor de lúpulo variedad cascade en la ciudad de Córdoba / by Rizzi, Mario Roberto

Subjects: “…18167 CERVEZAS…”
Repositorio Digital de la UNC:

Diseño y desarrollo de sistemas multiparticulados destinados a productos inmunomoduladores de uso en medicina veterinaria / by Brignone, Sofía C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

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Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor / by Marín, Florencia

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Producción de cerveza artesanal Stout con agregado de algarroba (Prosopis spp.) by Lalicata Romero, Juan Pablo

Subjects: “…CERVEZAS 18167…”
Repositorio Digital de la UNC:

Principios de ciencia y tecnología de los cereales / by Hoseney, R. Carl

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Bioquímica de las fermentaciones / by Haehn, Hugo

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Microbiología industrial / by Prescott, Samuel C.

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Industrial microbiology / by Prescott, Samuel C.

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