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  1. 261
    Politics and beef in Argentina; patterns of conflict and change /

    Politics and beef in Argentina; patterns of conflict and change / by Smith, Peter H

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  2. 262
    Análisis de factibilidad de forraje verde hidropónico en dietas de novillos para producción de carne de calidad diferenciada

    Análisis de factibilidad de forraje verde hidropónico en dietas de novillos para producción de carne de calidad diferenciada by Molina, Agustín Nicolás, Olmedo, Martín Nicolás, Trumpp, Agustín Ricardo

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  3. 263
    Análisis de calidad de res y pérdidas ecónomicas por el rápido engrasamiento de terneras ingresadas con bajo peso al engorde a corral

    Análisis de calidad de res y pérdidas ecónomicas por el rápido engrasamiento de terneras ingresadas con bajo peso al engorde a corral by Urcia, Gonzalo Daniel

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  4. 264
    Efecto de las buenas prácticas de manejo sobre la calidad final del lechón : análisis de caso de un pequeño productor

    Efecto de las buenas prácticas de manejo sobre la calidad final del lechón : análisis de caso de un pequeño productor by Segovia, Hugo Alejandro

    Published 2014
    Subjects:
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    bachelorThesis
  5. 265
    Determinación del grado de aplicación de las buenas prácticas ganaderas en el establecimiento "El Surtidor" Córdoba Argentina

    Determinación del grado de aplicación de las buenas prácticas ganaderas en el establecimiento "El Surtidor" Córdoba Argentina by Chiappo, María Evangelina

    Published 2015
    Subjects: “…Ganado de carne…”
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    bachelorThesis
  6. 266
    El frigorífico nacional en el mercado de carnes : la crisis de 1929 en el Uruguay /

    El frigorífico nacional en el mercado de carnes : la crisis de 1929 en el Uruguay / by Jacob, Raúl

    Published 1979
    Subjects: “…MERCADO DE CARNES…”
    Book
  7. 267
    Utilización de alimentos tropicales: productos animales. /

    Utilización de alimentos tropicales: productos animales. / by F.A.O. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

    Published 1990
    Subjects: “…CARNES…”
    Book
  8. 268
    Determinación de la presencia de la amina aromática heterocíclica 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] pyridine (PhIP) en el corte de carne vacuna magra sometido al método de cocción plancha. /

    Determinación de la presencia de la amina aromática heterocíclica 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4,5-b] pyridine (PhIP) en el corte de carne vacuna magra sometido al método de c... by Biagi Bistoni, Angela, Lostuzzi, Romina, Polliotto, Soledad, Tosolini, María Laura

    Published 2010
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  9. 269
    Análisis de la presencia de amina PhIP en porciones de carnes cocidas rojas y blancas, magras y grasas, de consumo habitual de la población de Córdoba según los métodos de cocción plancha y salteado. /

    Análisis de la presencia de amina PhIP en porciones de carnes cocidas rojas y blancas, magras y grasas, de consumo habitual de la población de Córdoba según los métodos de cocción... by Bosio, María Alejandra, Bossa, María Eugenia, Cattaneo, Paula Daniela

    Published 2011
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  10. 270
    Estudio comparativo de la carne de vacunos alimentados por sistema Feed-lot y Pastoril. /

    Estudio comparativo de la carne de vacunos alimentados por sistema Feed-lot y Pastoril. / by Benedetti, Valeria

    Published 2004
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  11. 271
    Perdiz chica común, Nothura Maculosa. /

    Perdiz chica común, Nothura Maculosa. / by Acebal, María Florencia

    Published 2003
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  12. 272
    Perfil acídico de carnes grasas de distintas especies animales sometidas a calor seco por intermedio de cuerpo graso. /

    Perfil acídico de carnes grasas de distintas especies animales sometidas a calor seco por intermedio de cuerpo graso. / by Kellin, Karin

    Published 2003
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  13. 273
    Evaluación microbiológica de la carne de cerdo envasada al vacío. /

    Evaluación microbiológica de la carne de cerdo envasada al vacío. / by Bechis, Paula

    Published 2002
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  14. 274
    Carne de iguana... hacia el mejor aprovechamiento de un recurso no tradicional. /

    Carne de iguana... hacia el mejor aprovechamiento de un recurso no tradicional. / by Avellaneda, Marcela

    Published 2000
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  15. 275
    Importancia de la carne en la alimentación humana y su relación con las enfermedades cardiovasculares. /

    Importancia de la carne en la alimentación humana y su relación con las enfermedades cardiovasculares. / by Colazo, Patricia

    Published 1994
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  16. 276
    Aislamiento de enterobacterias (salmonellas y escherichia coli) en paleta cocida. /

    Aislamiento de enterobacterias (salmonellas y escherichia coli) en paleta cocida. / by Farre, Silvana

    Published 1989
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 277
    La trucha de criadero : importancia y aceptabilidad en la ciudad de Córdoba. 2007/2008. /

    La trucha de criadero : importancia y aceptabilidad en la ciudad de Córdoba. 2007/2008. / by Heredia, Angel Darío

    Published 2008
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 278
    Análisis de buenas prácticas de manufactura e inversión en una planta faenadora de pollos parrilleros en la ciudad de Colonia Caroya, Córdoba /

    Análisis de buenas prácticas de manufactura e inversión en una planta faenadora de pollos parrilleros en la ciudad de Colonia Caroya, Córdoba / by Keiddine, Fernando Daniel

    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  19. 279
    Valor agregado en sistemas ovinos: sala de elaboración de chacinados ovinos en el Instituto Padre Domingo Viera de Alta Gracia, Córdoba /

    Valor agregado en sistemas ovinos: sala de elaboración de chacinados ovinos en el Instituto Padre Domingo Viera de Alta Gracia, Córdoba / by Ramos, Federico

    Published 2017
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  20. 280
    Observaciones sobre las cabras /

    Observaciones sobre las cabras / by French, M. H.

    Published 1975
    Subjects:
    Book

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